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赤坂にできたスタ麺 轟。二郎インスパイア感たっぷりの店だが、油そばも売りの店。どちらもスタミナが売り。店頭には、浅草開花桜の営業、カラスさんの顔写真がドーン。さて、私はスタ麺ノーマル750円をオーダー。太い麺、たっぷり野菜、そして煮込んだような肉がたっぷり。そして背油たっぷりのスープ。ノーマルとはいえ凄いボリューム。想像通り、二郎系ど真ん中の味....といいたいところですが、スープが甘い!これは、スープそのものなのか、煮込んだ肉のせいなのか、わかりませんが、ちょっともったいない感じです。麺はさすが、浅草開花桜 自信作だけあって美味しい。煮込んだ肉も美味しい。スープもそれだけなら美味しい。もやしもしゃきしゃき美味しい。一つ一つは美味しいのに、もったいない。麺:★★★★スープ:★★★(元のやつ)具:★★★カスター:★バランス:★ (スープが甘くなりすぎて台無し)
赤坂にできたスタ麺 轟。
二郎インスパイア感たっぷりの店だが、油そばも売りの店。
どちらもスタミナが売り。
店頭には、浅草開花桜の営業、カラスさんの顔写真がドーン。
さて、私はスタ麺ノーマル750円をオーダー。
太い麺、たっぷり野菜、そして煮込んだような肉がたっぷり。
そして背油たっぷりのスープ。
ノーマルとはいえ凄いボリューム。
想像通り、二郎系ど真ん中の味....
といいたいところですが、
スープが甘い!
これは、スープそのものなのか、煮込んだ肉のせいなのか、
わかりませんが、ちょっともったいない感じです。
麺はさすが、浅草開花桜 自信作だけあって美味しい。
煮込んだ肉も美味しい。
スープもそれだけなら美味しい。
もやしもしゃきしゃき美味しい。
一つ一つは美味しいのに、もったいない。
麺:★★★★
スープ:★★★(元のやつ)
具:★★★
カスター:★
バランス:★ (スープが甘くなりすぎて台無し)