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飲んだ帰り路、新橋レンガ通り沿いにある、つけ麺さとうへ。券売機に偶々いたお兄さんにお勧めを伺うと、醤油つけ麺といわれたので、その通り購入。麺は 太・手もみ風。加水率はかなり高め。具は、メンマ、チャーシューネギ等定番の具が入っているが、可も不可もなし。問題はスープ。 とにかく甘酸っぱい。 魚介の味も、ベースとんこつスープの味も、吹っ飛んでしまうくらい、 甘い、酸っぱい．．．でも、中華そば幸楽苑や、直久といったチェーン店の「濃厚魚介つけめん」もそんな感じだったけど、なんか勘違いしているのではないかな。と思いました。
こういちろう
tak2626
barguler
甚平![辛つけ麺[750円・中盛500g]+そぼろ丼[100円]](https://s1.spkimg.com/image/2011/04/06/21/BYV2.jpg)
pinazo
ヘタレキング
飲んだ帰り路、
新橋レンガ通り沿いにある、つけ麺さとうへ。
券売機に偶々いたお兄さんにお勧めを伺うと、
醤油つけ麺といわれたので、その通り購入。
麺は 太・手もみ風。加水率はかなり高め。
具は、メンマ、チャーシューネギ等定番の具が入っているが、可も不可もなし。
問題はスープ。
とにかく甘酸っぱい。
魚介の味も、ベースとんこつスープの味も、吹っ飛んでしまうくらい、
甘い、酸っぱい．．．
でも、中華そば幸楽苑や、直久といったチェーン店の
「濃厚魚介つけめん」もそんな感じだったけど、
なんか勘違いしているのではないかな。
と思いました。