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「得製つけめん」@風雲児の写真2012年6月20日訪問。
18時頃の訪問で、店内で列が出来ており20分くらい並んだ。
ここでは得製つけめんを注文。
価格は950円。
なお、麺の量は大盛りまでは無料。
スープはドロドロとした濃厚でコクのある鶏白湯スープで魚粉が盛られている。
麺は太麺でスープとよく絡む。
具はチャーシュー、味玉、のり、葱、メンマとなっている。
チャーシューは豚バラで柔らかい。
味玉も黄身が半熟で具の質が高かった。
最後はポットに入っているスープ割りで完食。
全体的には、味が濃くて、クオリティーが高く並ぶ店である意味がわかる。
スープは鶏白湯の上に、さらに魚粉と合わせることで旨みが増していた。
オススメの店で再度訪問したい店である。

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