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「らぁ麺フロマージュ」@黄金の塩らぁ麺 due Italian 市ヶ谷店の写真千代田区(1杯のみ) 
らぁ麺フロマージュ980円
(九条ネギとチーズのかけそばリゾット付き)
初訪問
以前に練馬にあった道 練馬店(閉店)
その後閉店&移転を繰り返しこの地に落ち着いた?(笑)
店主石塚さんは元はイタリアンのシェフ。
TBSテレビ「ガチンコラーメン道Ⅲ」で出会った
支那そばや 本店の佐野氏に味の影響を受け
この方のラーメンを食うのは8年半ぶり

入店は18時50分。
道 練馬店の時は支那そばと森羅万象柿酢つけを
券は可愛い女性店員さんに渡し
店主の石塚さんも居ました~久しぶりに見た(笑)
スープは鶏が効いてます
鶏油も旨くて九条ネギとバッチリ合う

ゴルゴンゾーラチーズはクセもなく濃厚
麺はストレートの細麺でツルモチ
発芽玄米も美味しく週に2回は家で食べます
次回は限定の冷製白いらぁ麺で再訪したい

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まいど。
おしゃれな店行ってますね~。
オープンしたっばかりだから相当ご無沙汰。
市ヶ谷だと『くるり』とか『庄の』とかについ言っちゃうんですよね。
と言いますか、市ヶ谷自体がご無沙汰www

したん | 2012年7月21日 22:50

こんばんは。

お洒落なラーメンの様で、むさ苦しいヤロウには
似合わない感じですが(笑)、
コクの有るスープとツルモチの麺が美味しいそうですね。

またぞう | 2012年7月22日 00:06

石塚さんのお店、立川にいらした頃行きました。

 ごるごんぞぅらぁですか、豪華な一杯ですね。
 発芽玄米とは健康的でいいですね。私も玄米に嵌ったことがありました。
 あの頃は健康ヲタクだったっけ・・。今は・・・(汗)

こんちゃん | 2012年7月22日 06:07

右京さん おはようございます!

>あの時のガチンコは演出はかなりワザとらしかったけど面白かったな~(笑)

ですね! 川崎チネチッタに期間限定でお店を出していたときに行きました。
市ヶ谷は・・・ 遠い

ヨコべー | 2012年7月22日 09:43

どもー。

美味しそうですね~。
え?でも980円ですか?
ライス付いたとしても……w

Ra.Ibasen | 2012年7月22日 17:37

行きたい。
トマトを愛する者として。
珍を愛する者として。
ガチンコを愛する者としてw

ランディ | 2012年7月22日 20:08

どうもです~。

てっきり、豆腐かなんかが入っているのかとw
チーズだったんですね。
私もコチラではもちろん「塩」でと思ってますが、チーズかぁどうしようかな~w
ただ、コチラ付近の所用があまりなくなってしまったので、訪問は先になっちゃうかも(苦笑)

おうじろう | 2012年7月23日 15:52