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「ピリ辛肉つけ麺」@らーめん鐡 三田店の写真スープの方ですが,ピリ辛というだけあってラー油が加えられているのですが,ラー油が前麺に出すぎていて,個人的には少し多く感じました。

麺の方は平打ち麺を採用していて,また少し縮れているものなので,食感を楽しむことが出来ます。

またこちらの店では肉を押しているのですが,その肉の方が,バラ肉が少しある程度のものだったのが少し残念でした。

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