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「煮干しらーめん 650円 + ライス一杯無料」@らーめん鐡 三田店の写真自宅に晩飯が用意されてなかったのでオキニのらぁめん 丸に向かうも店主がおらなかったのでスルー。未訪のコチラにて煮干しポスターハケーン。
GMフーズ系で最近よく見かけるポスター。未訪だしぃ~、行ったるかい。

食券購入、カウンター陣取り、そいつをスタッフゥへ手渡します。
ライス一杯無料サービス中とのことでお願いしあした。

しばし待って配膳です。
見た目はあまり刺さりません。

頂きましょう。
味噌ラーにつかう木製蓮華?でスープを啜る。
ふふん、、ギョッてカンジのお魚風味。魚粉大量投入によるスンゲー単純に旨味補填。。か?
鶏ガラベースとのことらしいが、やや薄っぺらいカンジはするものの、しっかりお魚感出てて。。。

薄っぺらだけど、資本系は侮れないっ、こじんまりだけど、なんかまとめてきたな!って思ったり。


麺は中太モッチリ麺。普通に普通です。
麺単体で楽しむより、ライスに載っけてスープジャバジャバ、ラーぶっかけ丼として喰らう方が旨かったりw

具はネギと薄くて持ち上げると崩れるチャー一枚。
あと海苔ね。
葱はあまり存在感じさせず。
チャー、とにかく持ち上げて崩れるのって寂しすぎ。
寂しすぎてお味の記憶が残りません。

海苔は魚粉や表面の油分を纏って美味しく頂けた。

あっと言う間に無くなった。
もちっと味玉半個とか、メンマとか入れてくれると見栄えと言うか、価格への納得感湧いていいかな~。

それでも何だかんだでスープ完飲。
。。また来てみようかなぁ。
ごっそさ~ん。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

先ほどは、ありがとうございましたっ!
助かりましたぁ~!

薄っぺらい出汁感も
魚粉で補い、調和をとっているようですねぇ~

因みに、本文に出ている丸のつけ麺は頂いてますが
近々味噌ラーメンを狙っております。w

YMK | 2009年11月4日 14:43

こんばんは~。
突撃されました??

丸の味噌ですね。。そんなに特徴ないので~、、期待しない方が良さげ~♪
丸はやっぱりドロドロぢゃないとねw

プリティ | 2009年11月4日 17:19