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日曜 12時20分
昭和レトロ感+混沌した店内は見所多数
ココまでカオス化してると店の存在自体に意味合いが生じる?と勝手に思ってしまいましたよw
あんだけ使いこなした「かまど」を見たのは初めてだし
「かまど」を使ってる店自体が関東では今の時代希薄だ!ココでラーメン作れるんか?
と、思うぐらいにすべてに激しく年季が入ってる
唐十郎系のアングラ劇団がココを舞台に演劇したいだろうな?そんな事を感じながらラーメンを待つ
はっきり言って不衛生なのでwソレが嫌な、耐えられない人は訪問しないほうが良いでしょう!

ココまで永続されてるお店に味をウンヌン言ってもしょうがないですね
どこまで続けられる事ができるか?見守ったほうが良いです
継ぎ足し、火入れを繰り返した「カエシ」は何処まで引き継ぐ事ができるのか?
時代を感じる「カエシ感」を官能出来るラーメンはホント久しぶりだ!

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