2012.7.19.　　　　　22:00頃訪問。先客10人ほど。

限定でタイカレーつけ麺が出ているとの情報を得て，忙しくて遅くなってしまったのですが仕事後の訪問～！
前回訪問の時とオネイサンが替わってます。今度のオネイサンはスマイルＯＫデスね～。前レポ読んだの……？（後で分かったのですが店長サン読んでるラシイ……(-_-;)）
着席してメニューを見てタイカレーを探します。キョロキョロしてもそれらしいポップはなし。念のため聞いてみると，つけ汁の味に納得がいかなくて提供してないとのこと。ホントに申し訳なさそうに謝ってくれましたが，噂だけで勝手に押しかけてきたわけなのでイイんだよ～！
というわけで，こちらでは未食の表記メニューを注文。大盛り450ｇまで同額なのですが，大盛だと絶対に飽きるし，夜だし，私は基本的に少食だし……で，中盛を選択。並の300ｇでも十分なのですが，何かもったいない気がするのでねｗ
厨房の仕事ぶりを見ていると，つけ汁をよ～く煮詰めてるし，水切りもぎゅ～っと絞っていて丁寧ですね～。先客への提供がまだだったのでちと時間がかかり，１５分ほどで提供です。さっそくいただきます。

麺は自家製（自社製？）のつるつるもちっとした極太。茹で上げもジャストですごい腰があります。どの店舗で食べても美味しいのですが，茹で加減水切りとも最適ですね。うま～！
次につけ汁に浸けて食してみます。ミドルドロの典型的豚魚テイスト。細かく切ったねぎがたくさん入っているのが特徴ですね。つるもち麺への絡み具合はそこそこ。もう少し細いともっとバランスよく絡むのでしょうが，それもまた寂しい気がするのでこれでいいんじゃないでしょうか。それなりにうま～。
味は節中心の魚介と濃厚な豚骨がバランスがいいですね。この日のつけ汁は，柚子がかなり効いています。底の方から柚子片が多めに出てきましたが，この店舗の特徴なのかな？私は好きですが，嫌いな方もいると思うので，注文時に入れていいかどうかのコールをするか，メニューに「柚子が入っている」と書いておいてもいいかもしれませんね。
具は，麺上に海苔。つけ汁中に，柚子，ねぎ，メンマ，サイコロチャーシュー。
海苔は上質でうま～。
ねぎは多め。この系列の特徴で，生っぽくなく加熱されたような感じ。嫌いじゃないです。
メンマはそれなりにうま～。
サイコロチャーシューは３～４個。適度に軟らかくてうま～！
最後は少々飽きが来たのですが，一味を入れたりしながら何とか感食。（この麺，歯応えがすごいせいか，それともつけ汁が負けてるせいか，いつも後半持て余します。）つけ汁も，スープ割をお願いして完飲～！

総じて，どの店舗も変わらぬ旨さ，豚と魚のバランスの良い，麺極旨の豚魚つけ麺ですね。
水切りが丁寧で，麺をきれいにそろえるなど，細かな配慮が見られるのは好印象，下の方の麺が細かくちぎれてたのは御愛嬌ｗ
まだお若い店長さんはやる気十分。セントラルキッチン的な店舗展開の中で，少しでも良いものを提供しようと努力しているようです。
と言うことで，つけ麺自体は80点，店長さんの懸命さとオネイサンのスマイルで＋３点で標記の採点です。ごちそうさまでした。

蛇足：写真のピントがどうしても合わず何度も撮り直ししてると，店長さんの方から話しかけてきてくれました。正体バレバレ……ｗ ＲＤＢレポもよく読んでいるようです。苦言も謙虚に受け止めてる姿勢はすばらしいですね～。シホンの輪の中で制約も多いのでしょうが，頑張ってほしいです。マイ登録店だし……ｗｗｗ