Ra.Ibasen
みーこ
がっち
teltwait
高く実る
ソバ⚡︎ヴィシャス
コメント
まいど。
執念のＧＥＴって感じですねwww
ココナッツミルクが入ってタイ風なんですね。
プーパッポンカレーって知ってる？タイのカレーなんだけど蟹が入ってるカレーなんですよ。
これが一番美味いんですよ。バンコク行くたびに食べるんですけどね。
こんなの誰か作ってくんないかな～www ワガママ。
したん | 2012年7月30日 00:14どうも(^ ^)
辛口・ココナッツ・しょっぱー・苦手です(-｡-;
以前の渡り蟹でしたっけ？あれは食べたかったー
そうた | 2012年7月30日 04:52どうもです
辛、ショッパーですか。
これじゃないメニューを狙いますね！
shun | 2012年7月30日 07:05＞コナッツミルクの甘い香り，スパイシーな辛味が後からじわじわっと来てうま～……でも……ショッパー！
ココナッツを忘れないところが憎いですね！
じっとりした辛さでもなく、シャープな辛さ・・・・。
そのシャープさにも、辣油とは違った独特さが伝わりますな。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年7月30日 07:07おはようさんです。
待ちに待った？カレー、蓋を開けたらショッパーでしたか。
セントラルキッチンって良くも悪くもですよね。
ところで、戸開けの首突っ込み、飲み屋みたいで何かイイなぁ。（笑）
今度、どっかでやってみよ～。
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月30日 07:26おはようございます。
う～ん。
辛くてしょっぱいですか。
どうやら私には無理かも・・・
あらけん | 2012年7月30日 07:48こんにちは。
やっと目的のつけ麺を食べれたようですね。
自分はタイカレー自体食べたこと無いのでよくわかりませんが、
でも辛いカレーつけ麺は気になるので食べてみたいです。
でもショッパーは無理ですね。
ayashi | 2012年7月30日 10:05どもですｗ
タイ系のカレーは美味しそうなんですが、どーも味が・・・。
ちょっと気になるので行ってみたいんですがねｗ
taizoff(ダイエット中) | 2012年7月30日 19:00毎度～
カレー系は邪道認定派やけど、タイカレーは許す～
んでも点数的に、遠征向きではなさそうやねｗ
アカンな～同好会 | 2012年7月30日 19:18こんばんは。
ショッパーは下ブレでしょうか。
ココナッツミルクは興味ありますね～
kamepi- | 2012年7月30日 21:49どうもです！
これはちょっと引っかかりましたか！
やはり正当なつけ麺をいただくことにしますわ～
じゃい(停滞中) | 2012年7月30日 22:16こんばんは！
激ショッパーで、この点はかなり高いですね。
Ra.Ibasenさんの優しさですね。
自分なら４０～５０点台かな。
(先の分はタイプミス有り、カット願います)
あんぐる亭 | 2012年7月30日 22:56まいど～
活龍系は料理人の器用さに乏しいラーメン師の気質が強い気がするね～
この手の変化球やと真価が発揮出来ん気がする～ｗ
ジン１９７１ | 2012年7月30日 23:48ども～
本店で前やってた限定の復活ですか？
カレーと聞くと半端な立地で足が向かない所でも行きたくなります。
ただこの評価だと、スタンプラリーの一杯の印象で行くと怪我するかも。。
３ちゃん | 2012年7月31日 00:14まいど〜
麺は非常に良さそうなので、残念ですね。
でも、食べてみたいです。タイ風のカレー！
ココナッツミルク入りですかぁ〜！グリーンカレー的な味ですかね！
tomokazu | 2012年7月31日 20:43こんばんは～
今日行ってきましたよ～ｗ
こちらは夜限定ですか？
らーめんじじぃ | 2012年7月31日 21:53こんちくわ～。
具は寂しい。
そして、高く感じますねｗ
でも、タイカレーは好きですよ～＾＾
富士山 | 2012年8月2日 11:50
前回振られたこのメニューをねらって，平日夜にまた来てみました。
戸を開けて首だけ突っ込み，スマイリーおねえさんに「タイカレーあります？」と確認。あると言うことなので入店～。
プラスワンメニュー＋スマイリーおねえさん効果か，けっこうお客さん入ってますね。よかったよかったｗ
店長さんがこれまたスマイルでお出迎え。自信はいかに？
15分ほどで提供です。こちら系列の限定は，器が赤いんですね～。そう言えばこれまでもそうでした。麺がきれいにそろえられていて，その上に２色のパプリカですか。ルックスはシンプルですね。さっそくいただきます。
麺はデフォつけと同じ。これでもかというほど水がきっちりと切られてますね。かといってくっつくわけではなく，ほぼ完璧じゃないですか？この自家製麺は「心の味」を使って作られているとのこと。やっぱうま～！
次につけ汁に浸けてみます。どろっとした高粘度のつけ汁がしっかりと絡んできますね～。口に含むと，濃厚な旨みとともに，ココナッツミルクの甘い香り，スパイシーな辛味が後からじわじわっと来てうま～……でも……ショッパー！
なーんでこんなにしょっぱくしちゃうんでしょうね。店長さんに聞いてみると，店で調味してるわけではないようです。セントラルキッチンでの作成時点で，けっこうショッパなんでしょうね。店で煮詰めるうちに激ショッパー……ってところでしょうか。加減して浸けてみたんですが，何とも……。辛いから余計に来るのかもしれませんね。
具は麺上にパプリカ，つけ汁中にメンマ（あったと思いマスｗ），サイコロチャーシュー。
パプリカは香りづけとお飾り。エスニック調のカレーとは合いますね。
サイコロチャーシューは４～５個入ってました。軟らかうま～なのですが，これもしょっぱいです。
つけ汁はけっこうオイリー。粘度が高いので，400gの麺を食べ終えると，加減して浸けていたにもかかわらず３分の１ほどになってました。割スープをポットでもらい，口切りいっぱいぐらいに割って丁度いい塩分。完飲です～。
総じて，ココナッツミルクの甘い香りがする，辛口カレーつけ麺ですね。
返す返すも塩分濃度の高さだけが残念。適正なら83点かな～。と言うことで－５点して標記の採点。
粘度が高いだけが能ではないと思うので，清湯スープで割って出してもいいんじゃないでしょうかね～。塩分濃度が下がるだけじゃなくて粘度が落ちるから，麺への絡みも緩和されると思いますよ。そこらへんの加減は店裁量でできるのでは？ごちそうさまでした。