７月２７日（金）２１:２０到着、１５人の列に接続。２１：５０入店。
オリンピック前夜なので、日本にたくさんの金星を期待して、豚星に来ました～(^.^)

今日はまだ未食の辛ラーメンを食べようとしましたが、店員さんに汁無しも出来ますか？と質問
したら、だいぶ辛いけどできますよ！とおっしゃってたので、【辛汁無し】をお願いしました。
また再度、本当に辛いですけど大丈夫？と言われたので、大丈夫だと思いますとちょっと不安になってしまいましたけど、お願いしました。

実は私は仕事で東南アジア方面には年に２回くらい行くので、タイ、インドネシア、など、辛い料理は全然問題ないのです。タイ人でさえ、これは辛いよ！なんて言われても、平気で食べます。もちろん
辛いですけどね。慣れているんで、辛いのが苦手な人は参考にならないかも。すみませんm(__)m

着丼した物を見てみると、普通の汁無しと何にも変わりません。さぁー撮影してから食べようと
天地返しをしたらビックリ！汁と、麺が真っ赤！！よーく混ぜたら、具も何もかも全部赤色に
なってしまいました。

まず、麺を食べてみると、アー辛い！でも、私には問題ありませんが、もっと食べ続けていくと
口の中がどんどん辛味で麻痺してきましたけど、私は大丈夫でした。
ただ、どんな調味料を使っているのかがさっぱり分かりません。
じっくり味わってみても、動物系由来の旨味は感じられますが、何の辛さだろう…？？
そのうち、麺の味も、野菜の味も、豚さんの味も全部、汁の辛さの味になっています。(笑)

自分は辛し味噌系かな？と思ったんですが、店員さんは味噌は使ってないとの事。
数種類の何かを使っているそうです。
多分汁無しだからちょっと分かりずらかったですが、辛ラーメンだったらもう少し辛さも
薄まって円やかになっていると思うので、今度は辛ラーメンを食べてみて何の辛さだったのか知りたいです。(笑)
【味】７５【豚さんは辛くても美味かった】＋３【麺も辛くても美味かった】＋３

【総評】辛汁無しは辛かった！！でも、まだ汁無しの辛さの調節中みたいな事をおっしゃっていたので
もう少し円やかになるんではないでしょうかね？これからもいろんな味を提供してくれそうな予感がするので、ますます楽しみです！

御馳走様でした！