本年95杯目、7/22、再訪←3/20

　久々に完全空き予定の日曜日。撮り貯めしておいた海外ドラマを観たらお昼タイム。涼しかったのでマイカーを自転車に変更し、昼営業のお店狙いで4ヶ月ぶりに此処に。日曜の14時過ぎで、列び16人に接続＆後続5名。入店できたのは1時間後。こんなに列び待ちしたのは久しぶりです。

　列びが先頭近くなったらママさんがオーダーを取りに来てくれます。あれれ、ノーマルのつけそばの提供を真剣にやめてしまった模様。此処の蕎麦風つけ汁と太い麺が好きでしたのに残念。前回は味噌カレーでしたので今回は味噌にしました。

　相変わらず具沢山です。炒め野菜がたっぷりで少し食べておかないと、麺が浸せないです（＋1点）。味噌と言ってもそれをストレートに感じることはなく、野菜炒め＋肉汁＋干しエビの旨味の方が主となっています。擦り胡麻や一味の風味が足されて、混然複雑な味で、他ではなかなかない味です。これはこれではまってしまう予感です。
　麺は山葵が盛ってあった頃の方がもう少し太かった気がします。でも、口触りのヘビーな感触は同じだから、私の勘違いかも。ちょっとつけ汁を弾いちゃっている感じが懐かしいです。
　チャーシューは元から肉厚い炙りタイプの短冊切りが結構入っています。その旨味が後から出てきて（野菜炒めも）、つけ汁の味が自然に変化していきます。追加したチャーシューは一枚肉のまま炙られたやつで、ウマウマですが、完全につけ汁投入仕様なのか塩気が控え気味でした。それでもこのタイプが2枚で150円ならハイCPです（＋1点）。スープ割りはせず、細かい野菜と共に飲み干して退店です。

　ご馳走様でした。