今回の訪問は塩ラーメンいっぱいんを目的に来たのに…
チケットを買おうとしたら紙が貼られており超〜気になる限定メニュー告知が！！
煮干しを効かせた油そば、味は３～４種類ありますがそのうち超～気になったのがこちらレビューアップの≪チョコ味≫と、もひとつ≪コーヒー味≫ですって。
相変わらずお遊び好きなご店主さん。
今回は時間がかなり中途ハンパなのでまたもや貸し切りさん。
週末は結構混み合うそうなんです。
チケットを渡してオペレートスタート。
油そばは中太麺となります。
冷やしの話題でご店主と語り合いながら８分位して着丼です。
煮干しを強めに効かせた油ダレにチョコを入れてかしゃかしゃ掻き混ぜているのが見えて確かにチョコレートの入った油タレがまるでココアの様な色をしていたような…。
では麺バーは…煮干しにチョコをきかせた油ダレにプッチリぷりコシの中太麺。
粗微塵切り玉葱、カイワレ、海苔、葱、ヘーゼルナッツ？（カシューナッツ？）大きめの炙られチャーシューが２枚、トッピングのパイン味玉です。因みに油そばにはパイナップルは入りません。
ですがチョコレートとゎ。大丈夫なのかな～ぁ。なんだかドキドキしてきました。
それでは良く掻き混ぜていただいてみます。マゼマゼマゼ…いただきます…ちゅルルんと…。
おおっ、煮干しの旨味とチョイ苦味がチョコが入ることにより甘味では無くなんだかコクが感じられていますね。
やっぱりこちらのベースがしっかりしているからこんなお遊びメニューでも美味しさが考えられているのはお見事の一言であります。ちなみにコーヒー味は苦味の相乗効果が狙いなのだそうですよ。
具材達も味わいや食感に重点を考えられており、その場では炙っておりませんが仕込み時に炙られたであろう芳ばしくて柔らかくはらはらと崩れるチャーシュー、シャキシャキ玉葱とカイワレ、ザクザクナッツ、そしてパイン味玉はトッピングなのですがこれがコクのある油ダレに口内がねっとり・モッタリしているトコロに爽やかなパイン味しみ込む黄身のトロ旨と白身のひんやりつるんとがサッパリさせてくれておりますね。
卓上アイテムのパインビネガーも後半入れてみるとヨロシ鴨。
意外？…いや、結構美味しくいただけちゃいました。
最後にスープ割をいただきましたがこちらは意見が割れるトコらしいです。
こちらの限定油そばはどの季節かでも突発的に一定期間やるそうなんです。
ですから、秋・冬にはホットチョコみたいな（…それはチョイ微妙か）仕上げに感じる鴨ネ。
毎度毎度驚かされる限定メニューでした。
告知にも出ている通り近々冷やしピピピピピーチラーメンやるそうです。
ごちそうさまでした。またワクワクさせてくださいね。