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お昼の時間が取れたので気になっていたこちらへ。外待ちの列に合流してひたすら待つ。入り口付近まで来ると券を拝見させてください~というので買ってない事を伝え、口頭で小豚購入を伝えた後食券購入。席に通されるとほんの1、2分でコールが着たのでニンニクのみでお願いし、即提供。早速見てみると前面の豚が凄いインパクト。ごろっとしたのがいくつも入っていますね。キャベツが比較的大目で彩りは綺麗。レンゲが無いのはちょっと意外でした。麺は平打の中太縮れ。重く感じるのを引きずり出して食べてみると、これが熱い。熱々で良い感じです。食べた感じはまるでうどん。煮込まれたうどんに近いと思います。味は比較的甘めで食べ易い美味しさ。野菜は全体的にしゃきしゃきしてます。豚は殆ど切ってない拳骨サイズのとよく見かけるロールのが数枚。両方ともかなりしっかりしたものなので、齧り付いて豪快に食べていく。柔らかいのが多い二郎系では初めてです。拳骨サイズの方は大きく重量があるので箸で持ち上げるのも一苦労。もう半分くらいに切って欲しかったかな。硬めでしっかりした噛み応えがあり、肉を食べていると実感させてくれます。ややパサり気味ですが、比較的身離れも良いです。もう一方のロールは身は柔らかめですが、脂身部分が非常に硬くて噛み切るのに一苦労。ここまで硬いとは思いませんでした。まるでステーキ並みの硬さがあり、バーベキューで食べるような印象。お陰でかなり食べ難かったです。両方とも食べ応えがあるので食べ進めると胃に来ますね。味付けはスープと同じくらいでした。全体的に美味しかったですが、ロールの豚だけ残念でした。普段はどういう豚なのかは知りませんが、これはかなり食べ難い。拳骨サイズの方はそういう豚だと思って食べられる出来でしたけど、ロールの方はやはり食べやすい方が良かったです。ご馳走様でした。
早速見てみると前面の豚が凄いインパクト。ごろっとしたのがいくつも入っていますね。キャベツが比較的大目で彩りは綺麗。レンゲが無いのはちょっと意外でした。
麺は平打の中太縮れ。重く感じるのを引きずり出して食べてみると、これが熱い。熱々で良い感じです。食べた感じはまるでうどん。煮込まれたうどんに近いと思います。味は比較的甘めで食べ易い美味しさ。野菜は全体的にしゃきしゃきしてます。
豚は殆ど切ってない拳骨サイズのとよく見かけるロールのが数枚。両方ともかなりしっかりしたものなので、齧り付いて豪快に食べていく。柔らかいのが多い二郎系では初めてです。
拳骨サイズの方は大きく重量があるので箸で持ち上げるのも一苦労。もう半分くらいに切って欲しかったかな。硬めでしっかりした噛み応えがあり、肉を食べていると実感させてくれます。ややパサり気味ですが、比較的身離れも良いです。
もう一方のロールは身は柔らかめですが、脂身部分が非常に硬くて噛み切るのに一苦労。ここまで硬いとは思いませんでした。まるでステーキ並みの硬さがあり、バーベキューで食べるような印象。お陰でかなり食べ難かったです。
両方とも食べ応えがあるので食べ進めると胃に来ますね。味付けはスープと同じくらいでした。
全体的に美味しかったですが、ロールの豚だけ残念でした。普段はどういう豚なのかは知りませんが、これはかなり食べ難い。拳骨サイズの方はそういう豚だと思って食べられる出来でしたけど、ロールの方はやはり食べやすい方が良かったです。ご馳走様でした。