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コメント
うぅぅむ。。。
写真で拝見した限り・・・
うぅぅぅむぅ。。。。という感じですｗｗｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年8月5日 17:05どもー。
＞酸味の強いシャバ系豚魚
苦手かも。
師匠は酸味好きでしょ？ｗｗｗ
Ra.Ibasen | 2012年8月5日 18:29どうも、こんばんはです。
酸味が強すぎるのも考え物ですね。
やっぱり、バランスって大事ですね＾＾；
長野せーは | 2012年8月5日 22:28こんにちは。
なるほど、あんまりスッパーだと、雑炊もナニでしょうね。
味噌でスッパすぎるヤツは、身の危険を感じてしまいます。。
hima | 2012年8月6日 05:37どうもです！
５５グループって、GOGO？？っすか？
エロいの想像しちゃいそうッす(笑)
junjun | 2012年8月6日 08:22こんにちは。
自分も最近夏バテがひどくて食欲が無いんですよね～
酸味は食欲増進にプラスしそうですが、強すぎるとダメですか。
なかなか難しいもんですね。
でも雑炊を想像したら食いたくなってきました。
ayashi | 2012年8月6日 09:51こんにちは。
冷たいものばかり、食べてる（呑んでる）ので、胃の調子があまり良くないのは、皆さん一緒なんですね。
でも～ご飯と卵がサービスなんて、いいですね～ムリしちゃう（＾＾；
Stag Beetle | 2012年8月6日 13:43こんちくわ～。
５５グループぢゃないですか！
目黒で食べましたっけ＾＾；
お店によって違うみたいですねｗｗ
機会があったら、目黒でも食べてみて下さい＾＾
富士山 | 2012年8月7日 00:58こんばんは～
ごはんと玉子が無料～♫
大好き～ｗ
嬉しいサービスですねｗ
らーめんじじぃ | 2012年8月7日 21:46
入り口の券売機で野菜つけ麺780円の食券を購入。麺量は中盛り310gまで同料金だが、今日は並盛210gとした。
7分程で丼登場。
麺は平打ちの太麺。水切り、締め具合良好でまずまず。
つけ汁はシャバ系の豚骨魚介。まず酸味を強く感じ、次に甘み、動物系の旨みを感じる。この手のつけ汁にしては、酸味がかなり強め。卓上に酢の瓶もあるので、もう少し弱めにしても良いように思う。
具はつけ汁の中に、チャーシュ、キャベツ、ニラ、キクラゲ。チャーシュは２かけらほど。濃いめの味付けでまずまず。もう少し入量が欲しい。野菜類はシャキシャキでつけ汁がドレッシング感覚。
55グループはご飯と玉子が無料サービスなので、いつもはIHコンロで雑炊を作るのだが、今日は食欲もなく、卓上のポットのだし汁でスープ割りを作り、1/3ほど飲んで終了とした。
酸味が強いシャバ系豚骨。55グループでも店によってずいぶんと味が違うようだ。