近くを通ったので食べて行く事に。午後3時で店内ほぼ満席、後客多数。外の券売機で購入後、店員さんに渡して着席。大まで無料らしいのでしてもらう事に。ラーメンが来るまでの間、真ん前で餃子を作っている店員さんを眺めながらぼ～っと待つ。活気があって良いお店ですね。8分ほどで提供。

早速見てみると、上澄みは魚粉のイメージ通りの色具合。鰹っぽい香りがふわっとしてきます。
早速スープを飲んでみると熱々。最初は魚介醤油っぽい味わいですが、少し立つと豚骨のまろやかさを感じます。
麺は普通の太さでやや縮れ。ちょっと柔らかめの湯で具合ですが、でろっているわけではないので問題なし。
上澄みをよけてみると下は豚骨っぽい色合いで、味も豚骨がぐっと強くなります。混ぜていないようなので、上下で味が結構違うのが面白いですね。
全体的にさっぱりですが、上澄みばかり飲んでいると口当たりがざらつき、唇や舌にもざらつき感が残ります。
チャーシューは程よい柔らかさと肉感を残しており美味しい。メンマは味付けが薄めな上柔らかいのでちょっと存在感が無かったかな。

何もすることなく2種類の味が楽しめるのは良かったです。量も無料で大に出来るので全く問題なし。美味しかったです。また食べに来たいと思います。ご馳走様でした。