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「台湾らぁめんスープOFF¥700+白ごはん¥100」@喜元門 つくば東光台店の写真8/4(土)
所用でつくば方面に出かけるついでに、最近人気のお店第5位のコチラに初訪問。

渋滞も予想より少なく開店1時間前の11時に到着し、PPをGET。
イスに座って待っていたらにわか雨がきたので、屋根の下に避難します。

予定より10分早く、11時50分に開店。
蒸し暑い雨の中立って待ってるのは結構しんどかったので、これは嬉しいですネ〜
店内に入る時、後客は20名程度。
駐車場は既に満車状態で、お店の前に路駐されている方もいらっしゃいますね。

券売機で台湾らぁめんスープOFFと白ごはん、連れは鶏魚介煮干つけそばを購入します。
一番奥の席に案内され、ようやく座ることが出来一息つきます。
食券を渡す時「茹でに時間がかかるつけそばと一緒に出すので鶏白湯のお客様に先に出しますが、よろしいですか?」と店主さんから一言あったので、もちろんOK。
こういった細かい気配りも、人気のある一因なんでしょうねェ(^ ^)

15分程で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

麺は自家製の平打ちストレートで、量は200g程度。
天地返しすると肉味噌とよく絡んで、ピリ辛の他にいくらか酸味も感じます。
ニンニクの風味以外に、山椒の香りもしますね。
お好みで太麺にも出来るようですが、そっちの方が合うかなァ?

具は、刻み白ネギ,のり,味玉半分にチャーシュー。
チャーシュは炭焼き,バラ巻き,直火焼き,低温調理から直火焼きを選択しましたが、連れの選んだ低温調理や白ごはんに乗っている炭焼きと3種類味わいます。
直火焼きは炙った肉の香りの心地良さ、低温調理はローストビーフのような食感、炭焼きは肉汁タップリ。
それぞれに特長があり、甲乙つけ難い旨さです(^。^)

麺を2/3食べ終わった所でスープ割を注文し、担々麺風に変化しマス。
出てきたスープは台湾らぁめんらしく、真っ赤で熱々。
一口啜ると想像よりも辛く、ほんのり魚介の香りを感じます。
辛いのが得意な方は、辛ラーメンの油を追加してくれるみたいですネ。

麺完食後、リゾットに3度目の味変。
スープが残り少なくて、ライスは半分しか投入出来なかったけど、これもなかなかの美味でしたヨ(^_-)

開店待ちの時に先達の方のレビューを拝見して、急遽当初予定の海老まぜから変更しましたが、期待に違わぬ素晴らしい一杯でした。
つくばは麺や 蒼 AOIさんに続き2回目の訪問でしたが、この周辺にははりけんラーメンさんや喜乃壺さん等最近人気の上位店が多いので、所用がある時にはいろいろと巡ってみたいと思います。

ごちそうさまデシタ!

なおこの日は久々に連食しましたが、2件目のレビューは後ほど。

投稿 | コメント (31) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーメン大好き夫婦さんこんばんゎ(o^^o)

こちらも気になる注目店ですね。つくば界隈も最近話題のお店が増えて来てますので一度行ってみようかな。
そういえば金・土・日曜日とロックフェスで「東京アンダーグラウンドラーメン」さんがひたちなか市で出店されているって聞きました。茨城が結構いまアツく…あんまり関係ないか。f^_^;)

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年8月5日 19:37

どもです

台湾ラーメンと言いつつも汁なしである以上に独自のアレンジを加えているようですね。

そういえば数日目に「麺や 蒼 AOI」で食べました。
レビューは例によって暫く後にw

☠秋☠ | 2012年8月5日 19:57

あぁ、スイマセン。
「数日前」の間違いですm(_ _)m

☠秋☠ | 2012年8月5日 19:57

こんばんは^^ とってもこだわりがあって、お店の雰囲気も温かそうで、そしてとっても美味しそうで^^ 台湾ラーメンは頂いたことがないのですが、一度頂いてみたいです^^ 今度茨城県に一泊旅行してみようかな^?^と思っています^^

RamenNoodleSoup | 2012年8月5日 21:16

こんばんはー
つくば方面に用事とは羨ましい
最近、つくば周辺めちゃくちゃ熱いですもんね!!
これは色々と味変もできて
いやいや、いいな~~

キング | 2012年8月5日 21:29

こんばんわ~

ピリ辛肉味噌、美味しそうですね。
台湾ラーメンなんてジャンルがあるんですね、埼玉でも何処かに無いかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年8月5日 22:31

こんばんわぁ~♪

時間が出来たら筑波方面も攻めなくてはいけませんね。。。
熱いぜ!!筑波!!

えいち | 2012年8月5日 22:35

こんばんわ~

コレはなかなか良さそうですよねぇ~♪
食べてみたいですよ!

っていうか、低温調理のチャーシューを食べたンですか!?
羨ましいですねぇ。。
自分が訪問した時は無かったですしw

たく☆ | 2012年8月5日 22:53

こんばんみぃ~

おっ!行かれましたね、茨城の人気店、喜元門サン
こちら車で出向くと表通りからからアプローチできなくて一瞬どこだか迷っちゃいますよね~w
以前お邪魔した時は、お連れの方と同じ鶏魚介煮干そばを頂きましたが
かなりの高レベルだった記憶が蘇ります。
台湾らぁめんも美味しそう!こちらもチェケラッチョですわ♪

ももたろう | 2012年8月5日 22:54

私も初めての喜元門で、こちらのメニューを頂きましたが、美味しいですよねえ~
あ~ また食べたくなってみました。

ラー迷人 | 2012年8月5日 23:08

ども~
いいですねぇ~ココw
ワタクシも酔ってみたいお店の一つです!ただ機会に恵まれず。
先日、柏の某有名店には初訪出来ましたwww

はち ~減量中~ | 2012年8月6日 07:30

いろいろ楽しめて800円はお得ですね~。
つくばっていく機会無いですが、何とか用事を作って行くしかないですね。

100(卒業) | 2012年8月6日 09:45

台湾ラーメンって名古屋発祥のアレですかねー?
うーーん、茨城には縁遠いので食べれそうにありません。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年8月6日 09:48

こんにちは~

これは食べてみたいっすね~
なんで水曜日の夜、営業してくれないんだろう…残念。

mac | 2012年8月6日 11:18

どうも~

台湾ラーメンでスープOFFって、汁なし担々麺っぽいのを想像して良いんでしょうか?
台湾ラーメン自体も一回しか食べたことないので、いまいちイメージが湧きません。
まぁ、一つ言えるのは、台湾ラーメンだから結構辛いんだろうな、ってことですがw

corey(活動終了) | 2012年8月8日 00:38

たんちゃん麺太(休止中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

つくばは他にも名店がたくさんあるから、どうせなら3連食くらいしちゃったらいかがでしょう(^_-)

ヘェ〜、東京UGRがひたちなかに出店ですか?
やっぱ、最近の茨城は熱いですネ(*^^*)

☠秋☠サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

台湾ラーメン系の汁なしは未経験ですが、素人目で見てもかなり工夫されているのわかりましたね。

3度目訪問のレビュー、楽しみにしてますヨ(^ ^)

サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

店員さんの接客態度も麺の味自体も素晴らしく、自信持ってお勧め出来ますよ〜

この周辺の温泉にでも泊まって、2,3件巡ってみてはいかがですか?

キングサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

このメニューは、最後のライスインまで味変を楽しめますよ〜
つくばは相変わらずラーメン激戦区なんで、ご家族で夏休みにでも行かれても楽しいのでは?

コウスケ(雑種;18歳)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ピリ辛肉味噌、とっても美味でしたヨ〜
埼玉県に台湾ラーメンを出すお店は、たんちゃん麺太(休止中)サンがレビューされた台湾料理 三福源 小ケ谷店さんがあるみたいですね。
(行ったことないですが)

えいちサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

相変わらず、つくばは熱いですよ(*^^*)
お休みの時にでも、ご家族でいかが?

たく☆サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

そういえば、行かれた時低温調理のチャーシューなかったんでしたね…
ぜひリベンジしちゃって下さい(*^_^*)

ももたろうサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

幸いうちのカーナビは裏通りの駐車場を案内したので、迷わずにすみましたヨ(^-^)/

台湾らぁめん、波乗りの帰りに行っちゃって下さい(遠いか〜)

ラー迷人サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

コレ最初食べる予定なかったんですが、皆さんのレビュー拝見してよかったです(^O^)/
このレス書いてる今も、食べたくなってきちゃったナ〜

はち ~減量中~サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

せっかくつくばまで行かれるなら、少量にしてでも連食がいいかもですネ。

柏の有名店は、あそこかな〜?
レビュー、楽しみにしてますヨ(^-^)/

100(卒業)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

駅から離れてる立地条件を考えると決して安くはないでず、いろいろ楽しめるので損はしないと思います。

この界隈にも花の名所はあると思うので、奥様とぜひ行かれて下さい(^O^)/

まるまる(°…°)四隅踏破サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ご指摘の通り、名古屋で誕生したメニューですね。
つくばは茨城でも南の方ですが、やっぱ遠いっすか…

macサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ココは、他のメニューも美味いみたいですね〜
でも残念ながら、水曜の夜は定休みたい…

corey(活動終了)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

私もあまり詳しくはないですが、厳密に言うと汁なし担々とは違うんでしょうね。
辛いモノ好きな貴殿に、ピッタリの一品だと思うんだけどなァ〜

 こんばんわ~!
 遅コメ失礼しますw
 台湾ラーメンでスープOFFですかぁ?

 台湾ラーメンは何回か食べた事あるんですが食べてみたいですね~♪
 もちろんこちらでww

バスの運転手 | 2012年8月8日 22:00

バスの運転手サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

さすが〜、台湾らーめんは食べられてましたか(^-^)/
ココに来るには気合が必要ですが、ツーリングのついでに寄っていただきたいです!!