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「ニラ玉子ピリ辛そば(650円)+大盛り(80円)」@千成飯店の写真7/31訪問

今夜は久し振りに我がホームで夕飯♪
21時の到着で、店内は満席!
でも、ちょうど先客が2組出てきたので、すぐに入ることができました。
二人がけのテーブル席に座り、僕は表題のメニュー、嫁さんはニラレバ定食をオーダー。
厨房から聞こえてくるガコガコ音に耳を傾けていると、7分ほどで配膳となりました。

たっぷり入ったシイタケが良いカンジです♪
スープのベースは醤油ラーメンと同じですが、ちょいとピリ辛仕様になっております。
アッサリ系のクリアな口当たり、鶏がらメインのスープは胃にじんわりと旨みが広がります。
そこに、弱めの辛味が加わることにより、少しですがパンチアップ!
個人的には好きなスープです。(^^)
麺は中細・ウェービー。
麺茹では女将さんの担当ですが、しっかりカタメで美味しいです。
スープとの絡みも悪くない。
具は、ニラ、ニンジン、タケノコ、シイタケ、玉子です。
特筆すべきは、やはりシイタケでしょう!
スープを吸ったシイタケは、それ自体の旨みと相まって美味しいっす♪
それと、タケノコの細切りも良い食感でした。

このメニューは久し振りに食べましたが、やはり美味しいですね。
地元の常連客で賑わってますが、居心地も良いので楽しく食事ができるお店だと思います。
ゴチソウサマでした!

~余談~
最近、中華 かんちゃんにハマっていたせいか、此方でも麺類コンプリートを
目指していることをすっかり忘れてました・・・。( ̄д ̄;
チャーシューメンを食べればコンプリートだったのに。。。_| ̄|○
ま、まぁ、それは次回の楽しみにすればイイかw
でも、忘れないようにしなきゃなぁ。(^д^;

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

こんにちは!
こちらは何食べてもうまそうですね。
お店の前で一番安いラーメン食べようか悩みましたが、
結局入る勇気が出ませんでした。
玉子系から入ってみようかな。

イケ麺 | 2012年8月4日 12:23

こんにちは。

なんかシイタケの量多くなってませんか!?
こんだけシイタケが入ってたらいい出汁が出そうですよね。
次はチャーシューメンのレビュー期待してますよ!

酒乱 | 2012年8月4日 12:27

ココの調理麺は鉄板ですよね〜。
先日天津麺を食べましたが、このピリ辛なやつも旨そうじゃないですか!椎茸好きにはたまらないビジュアルw
僕ものんびりコンプリートを目指しますw

タム6000 | 2012年8月4日 21:26

こんばんは。

かんちゃんに引き続き、こちらもコンプリートを目指されているんですね。ガンバ~!

性格からでしょうけど、私はどんなにオキニのお店に通ってもコンプリートと言う経験がございません。飽きもせず毎回同じものを食べてしまいます。冒険心がないんですよね…

あっ、唯一コンプリートした店がありました。
大ダブル・大豚・大ラーメン・小ダブル・小豚・小ラーメン・麺増し。
これもコンプリートの一種!(なのかな?)

人類兼麺類 | 2012年8月4日 23:37

こんにちは。

コンプリート、、リーチだったんですね。。
しかし、、、
調べてみたら、コチラのチャーシューメンのレポ自体が、一つもないんですね。
ううむ、ナゾに包まれたソレ・・・
ワタクシ的には、かなりウマいチャーシューが出てきそうな。
予想:フチが赤く彩られた、肉汁封じ込めタイプで旨味が強いヤツ。

hima | 2012年8月5日 06:26

さん

どーもです。
デフォのラーメンも美味しいと思いますが、個人的には調理麺系がオススメです!
わざわざ出向くほどではないと思いますが、機会があったら食べてみてください。d(^ー^)

おさっても | 2012年8月5日 16:45

酒乱さん

どーもです。
シイタケの量、僕もちょっと増えたように感じました。
大将の目分量が狂ったのかな?w
次回は絶対チャーシューメンを食べます!(^д^)

おさっても | 2012年8月5日 16:47

タム6000さん

どーもです。
シイタケが苦手じゃなければ、美味しいって思えるハズ!
是非、食べてみてください。(^^)

>僕ものんびりコンプリートを目指しますw

お、それは嬉しい!
お互い、頑張りましょう♪

おさっても | 2012年8月5日 16:48

人類兼麺類さん

どーもです。
此方は我が家から一番近い中華屋さんなんで、結構、頻繁に利用するんですよ。
なので、比較的、コンプリートもしやすいのです。(^^)

>大ダブル・大豚・大ラーメン・小ダブル・小豚・小ラーメン・麺増し

コレ↑も立派なコンプリートですよ!
逆に、僕は無理だと思いますw
だって、大ダブルとか遭難必至ですから(汗)

おさっても | 2012年8月5日 16:51

himaさん

どーもです。
そーいえば、確かにチャーシューメンのレビューは見たことないですね。
じゃ、初のチャーシューメンレビューを次回アップしちゃいます!w

おさっても | 2012年8月5日 16:52