南古谷の『みかみ』さんに訪問です♪

なんか久し振りですねぇ～。
5ヶ月ぶりですか。。

訪問すると先客は4名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

メニューを選ぼうと券売機の前に立つと、
「冷やし中華、始めてみました」というPOPを発見しちゃいます♪

始めてみましたかぁ～ｗ
こりゃ食べなきゃイケませんねぇｗｗ

“冷やし中華”のボタンをポチッとして、
食券を奥様に手渡します。

トッピングが1品無料サービスになるンですが、
ワンタン・味玉・キャベモヤシの3品からの選択となります。
う～ん、、
どれも冷やし中華には微妙な感じですねぇｗ

とりあえず、一番しっくりきそうな味玉を選択しますｗ

で、8分ほどでご対麺です！

こういうルックスでしたか。。
ならトッピングはキャベモヤシでも良かったかもｗ

では頂きまーす！
麺は細めのストレート。
しっかりと〆られていて、かなりのコシというか弾力ですよ。
ポキっとまではいきませんが、それに近い食感ですね。

タレはいかにも冷やし中華な感じの醤油ダレです。
酸味は控えめですので食べやすいですね。

具材は、チャーシュー・モヤシ・キャベツ・解したチャーシュー・千切り卵焼き、
それに無料の味玉と、皿の縁にからしです。

バラ巻きタイプのチャーシューはホロホロッと解れます。
炙ってあるので香ばしさもありますね＾＾

モヤシ・キャベツ・解したチャーシューは和えてあります。
薄らとした塩味です。

卵は冷やし中華によくある錦糸卵ではなく、
卵焼きを千切りにしたものですね。しっかりと焦げ目も付いてますし。

無料の味玉はちょいとショッパかったですねぇ。。


700円ですのであまり贅沢は言えませんが、
赤や緑色があるともっと見た目が良くなると思いますよ＾＾
あとは野菜が増えるとイイですね♪

ご馳走さまでした。