Item: 中華居酒屋 そのだ
Rating: 68
Author: ひぐま

68点

初の訪問。ＪＲ横浜線橋本駅の南西、北体育館の北側にある。パッと見、看板を兼ねた黄色のひさしが目に付く。駐車場は店の前がそうなのか？。店にはいると店内は店名通り居酒屋っぽくもある。席はカウンターと座敷で２２席くらい。昼飯時、客は私以外２人。店は老夫婦の男女２人で切り盛り。カウンター席に着き壁に掲げられたメニューから塩気分だったので「ラーメン　しお（５２５円）」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、チャーシュー（二切れ）、ワカメ、メンマ、刻みネギがのっかった、スープは少し黄色みがかった透明感のある塩ラーメン。喰ってみると、スープは、生姜の風味が感じられる。麺を啜ると上層の油が唇のまとわりつく。麺は白っぽく細く縮れでツルツルシコシコした食感。チャーシューは八角の味が強く私の好みではなかった。堪能した。