麺や 月星との連食になります。

１軒目を出て、友人と合流。買い物の途中どこかで昼飯…も中々この近辺では見つからず。
そういえば「天下一品」は今まで食べたことが無い！ということで寄ってみました。
まさか埼玉で「天一」デビューするとはｗ

14時ちょうどの到着で先客20名ほど。
テーブル席は満席のためカウンターへ着席。
メニューを見ると定食など色々あるんですね～、ラーメンも「こってり」「あっさり」「屋台の味」と3種類選べる形。
やはり初めては「こってり」で行くべきだろうということで、味玉をつけて中太麺でお願いしました。
待つこと6分くらいで配膳。

スープを一口…おぉう、確かにこいつはかなりドロドロですね！
高濃度でレンゲの沈まないスープには、鶏の強烈なもったり感と旨味が詰まっています。
飲む度に舌にまとわりつくようなこの粘り気…これは凄い。
カエシも強めに利かせてありますが、それを上回るドロ感と、ある種鶏の「クサ旨さ」が圧倒してきますね。
強烈な博多豚骨を頂いてるような感覚にも近しいですねｗ

麺は中くらいの角状ストレートタイプ。
ザクッとした歯切れで、もうちょい茹で加減柔らか目だと嬉しいかも。
麺量は160gくらいで標準的なボリューム、セットが豊富なので組み合わせを楽しめますね。

具はチャーシュー・メンマ・青ネギ、そして追加の味玉。
チャーシューはミチミチとした歯触り、ちょいと硬いなぁ…。
メンマは細切りのが数本、コリコリ感が出てアクセント重視ですね。
青ネギはこの濃厚スープの中では数少ない癒しですｗ
追加の味玉ですが…うーん普通の茹で玉子？

さて、中盤になって薬味ニンニクを店員さんへ注文。
唐辛子とおろしニンニクを合わせたもののようで、適度な旨味と辛味を与えてくれますね。
高濃度なので後半の飽き対策には丁度良いかもです。

いや～初の「天一」体験でしたが、前評判通りインパクトありました。
かなりクセがある味わいなので、なるほど食べ手の好みは分かれてきそうな一杯でしたね。
ちなみに私は…うん、普通の鶏白湯でいいかなｗ
でもチェーン店なのにこれだけの存在感、近くにあったらたまに通いそうかも…。

ご馳走様でした。