ジャムおじちゃん（充電中...）居酒屋 とんやの他のレビュー
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コメント
こんにちは。
なかなか渋いお店を発見しましたね！
居酒屋としても自分好みな感じです。
味噌ラーメンにアホートッピングで食べたいです（笑）
酒乱 | 2012年8月7日 14:55どもです！
好きですよぉ～こんなビジュアル。
アルコール付きで喰らいたいです(^^)
YMK | 2012年8月7日 14:56こんにちは。
いいな～だだちゃ豆にスーパードライ。
夏バテ気味なので飲み物に弱い自分です。
ところでシリーズって事はまだまだあるのかな？
次はどんな店なんだろうな～
ayashi | 2012年8月7日 15:37少人数でしっぽりですが。
オナゴは必要ですな。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年8月7日 15:46こんばんは！
柔らかく煮込まれた牛肉がうまそうですね。
このタイプなら和え麺でもイケそうですね。
イケ麺 | 2012年8月7日 19:08こんにちは。
こ、こりわ！！！
またまたフシギな店を、、、と思ったら、、
セ、センパイの味噌ラーメンが激しく気になり！！
モツ煮風のソレ、、、、食べたいなぁ。。。
夜だけ＆ドリンク必須、、、ムリです。。。
hima | 2012年8月7日 19:50お、これは旨そう！
ってか、つけ汁が「ひつまぶし」に見えましたｗ
これ、麺じゃなくてご飯でも鉄板に合いそうですね！
タム6000 | 2012年8月7日 21:49酒乱さん こんばんは！
＞＞なかなか渋いお店を発見しましたね！
こじんまりしたお店でアットホームっぽいような隠れ家的なお店です。
ところで、川崎の「アホーメン」のお店なくなっちゃいましたね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月7日 22:48YMKさん こんにちは！
まぁ本格的なつけ麺路線からは外れてますが、
麦酒のアテにはもってこいな味でしたよ～。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月7日 22:50ayashiさん こんばんは！
だだちゃ豆って美味いっすよね。
めったに食べれませんが、風味、香りともに違いますよね。
「シリーズ」って深い意味はなくて、、、
過去に大田区内で僕が店舗登録した店のほとんどがラーメン専門店じゃない店なのにラーメンも提供する、
そんな店ばっかりなものですから。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月7日 22:55ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは！
塩もありましたよ～ｗ
まぁ、ラーメンとしてはビミョーな路線ですがｗｗ
オナゴはん連れてしみじみと呑みたいですね～。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月7日 22:56さん こんばんは！
とろとろ牛肉はなかなかでした。
蒲田駅西口エリアパトロールも無事に完了しました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月7日 22:59himaさん こんばんは！
＞＞夜だけ＆ドリンク必須、、、ムリです。。。
確か、営業時間が翌5時までだったような。。。
ある意味朝ラーという位置付けとしてもありかなぁと。。。
ワンドリンク制ですが、アルコール必須とは書いてなかったような。。。
烏龍茶とかコーラもあったような。。。
まぁ、オススメはしませんですが。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月7日 23:04タム6000さん こんばんは！
＞＞これ、麺じゃなくてご飯でも鉄板に合いそうですね！
もしかして、つけ麺よりも白いご飯のほうが合うかもしれないと僕も思いました。
つけ麺なのに汁があまり多くなかったし。。
でも、なかなか面白い一品でした。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月7日 23:10こんにちは。
白ご飯に合いそうですし、白ご飯に汁、麺、具全て投入したソバ飯（ちょっと違いますね）にしても美味しそうです。炭水化物で炭水化物と肉と野菜を食べる…ヤバそうです^_^;
人類兼麺類 | 2012年8月8日 18:15人類兼麺類さん こんばんは！
そうそう、麺との絡みがあまりよろしくなかったのは事実なんですが、もしかして白いご飯との組み合わせの方がフィットしたりして。。
って、あとになってから思いました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月8日 19:23
今回は肉料理専門の居酒屋です。
風のウワサで、まぁリーズナブルで、肉料理が美味しくて、ラーメンがあるという情報を入手したので、
職場の先輩を動員して潜入調査に行ってまいりました。（先輩いつもあざ～っす♪）
月曜日の夜、特に予約もせずに突撃。
先客は3名。
店内奥の方はテーブル席に案内されました。
メニューの一部】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/147326386?size=800
お通しがないので、スーパードライな生とおツマミを注文。
だだちゃ豆】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/147326412?size=450
サラダ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/147326431?size=450
ハラミ焼き】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/147326444?size=450
アホー】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/147327512?size=450
ポテトフライ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/147326481?size=450
串焼き盛り合わせ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/147327488?size=450
トンカツ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/147327541?size=450
やがて腹６分目程度になったところで、〆ラーを注文。
やがて届けられた我が一杯。
グツグツと音を立てながらつけだれの到着。
麺は四角い断面な太麺で加水率高めなチュルチュルタイプ。
〆具合は水道水レベルですが、茹で加減は良好です。
〆ラーとして食べるには程よい量な?体感的に150グラムあるかないか程度の少なめ。
つけだれの方は、いわゆるやや甘めの醤油っぽい?ベースで唐辛子でピリ辛にチューニングして
ふわふわ玉子で綴じられております。
柔らかく煮込まれた牛肉の存在感、柔らかくて味の染みこんだ大根が熱々うま～。
粘度は極めてシャバシャバ系でチュるチュる麺との相性はよくありませんが、コレはこれでありな一品です。
つけ汁も具材が美味しいので、掬って食べていたらほぼ完食汁完してしまいました。
いわゆる専門店のそれとは違いますので、特別に塩梅が強いとかってワケではありません。
同行した先輩の注文した味噌ラーメン↓
http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/147329568?size=450
スープを一口飲ませてもらいましたが、もつ煮で出会うタイプの味付けで、あまり味噌は感じられませんでした。
総じて、大手チェーン店もいいんですが、
地味～に一人飲みとか少人数グループでしっぽりと集まるには重宝しそうなお店に感じました。
大将はイカツイ印象でしたが、女将さんはなかなか悪くないかなぁと。。。
ご馳走様でした。