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「味玉魚介豚骨醤油 ¥830」@麺屋 三四郎の写真※新店情報ですので優先してアップします。

鶴瀬の『麺屋 三四郎』さんに訪問です♪
8月8日にオープンしたとの事で早速行ってきちゃいましたよ^^

開店と同時刻に訪問すると、既に先客さんが食券を購入しています。
ワタクシは5番目です。。


券売機を前に何にしようか悩みたいところでしたが、
後客のプレッシャーが激しかったので、
無難に“味玉魚介豚骨醤油”をポチッとしちゃいますw

着席して配膳を待っていると、続々と後客さんが来店してきます。
5分ほどで配膳されましたが、その頃にはほぼ満席になってましたよ。
(退店時には外待ちも発生してました。)

では頂きまーす !
スープは濃いめの醤油味で、魚介系も結構主張してますね。
豚骨は控えめでスッキリとした印象になってますよ。
全体的には出汁感が強く、かなり和風っぽい味わいですね。

麺は細ストレート。
中心部に芯の残る硬めの茹で加減です。
プツっと切れる食感はイイですね♪
店内の貼紙によると、低加水麺を北海道より直送してるとの記載がありましたよ。

具材は、チャーシュー・メンマ・万能ネギ・海苔・味玉です。

チャーシューは2種入ってます。ロースとバラでしょうかね。。
バラはホロッとしながらも、少し噛み答えがありますよ。
味も染みてて美味しいですね^^

メンマは穂先っぽい部分でシナっとした食感です。
味玉はオレンジ色がメインの黄身ですが、
個人的にはもうちょいゼリー状でトロンとしたのが好みです。


美味しかったです。

隣で食べてた方のつけ麺も良さそうでしたので、
次回はソレを食したいと思います!

開店祝いにプラス3点しときますね♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわ

新店レビューお疲れ様です。
なかなか美味しそうだし行ってみたいけど遠いですね~
気になるのでBMしま~す。

| 2012年8月11日 00:20

こんばんは^^ お久しぶりです^^ こちら、自宅から比較的近くのお店です^^ まだ頂いたことがないですが、和風な感じのス-プ、そしてチャ-シュ-^^ 美味しそうです^^ かためのゆで加減というのも嬉しいです^^ 今度仕事帰りに寄ってみようかなぁと思います^^

RamenNoodleSoup | 2012年8月11日 00:24

おはようございます♪

新店舗レポ乙ッス!!
鶴瀬は近いので追従しに行きたいと思います。。。
つけ麺もあるんですね~♪

えいち | 2012年8月11日 06:01

中々良さそうですね~。
私もそのうち追従します。

100(卒業) | 2012年8月11日 08:07

どもです

魚介が主体の和風豚骨醤油ですか。
悪くはなさそうですがCPはやや難ありでしょうか。
せめてあと50円安ければ、そんな印象です。

☠秋☠ | 2012年8月11日 16:31

こんにちわ~

そういえば20年近く東上線を使っていながら鶴瀬で降りたことないかも。
濃厚そうなスープですね~、追従決定ッス!

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年8月11日 17:44

こんばんわ~!

画像で見てもスープが濃い感じで美味しそうですね~♪
秋サンも仰ってますがコレでもう少しお値段が安いと嬉しいですけどね~w

バスの運転手 | 2012年8月11日 20:51

>hmさん

>気になるのでBMしま~す。
 ↑
BMしちゃいましたか^^

こちら方面に来られる事がありましたら、
ゼヒ寄ってみて下さいね♪
まぁ、他にもオススメのお店はあるンですけどねw

たく☆ | 2012年8月14日 08:59

>麺ちゃんさん

>こちら、自宅から比較的近くのお店です
 ↑
近くなんですね^^

色んなお店に行かれてますが、お住まいがこの付近とは驚きですよ。

たく☆ | 2012年8月14日 09:01

>えいちさん

>つけ麺もあるんですね~♪
 ↑
つけ麺も美味しそうでしたよ!

次回はつけ麺にする予定です♪

たく☆ | 2012年8月14日 09:02

>100さん

>私もそのうち追従します。
 ↑
ぜひ行っちゃって下さい^^

駐車場も隣にありますし、行きやすいと思いますよ♪

たく☆ | 2012年8月14日 09:04

>秋さん

>せめてあと50円安ければ、そんな印象です。
 ↑
味玉が1個付いてますからね…。
こんなもンでしょう。。

まぁ、安いに越したことはないですがw

たく☆ | 2012年8月14日 09:07

>ヒロキさん

>そういえば20年近く東上線を使っていながら鶴瀬で降りたことないかも。
 ↑
あまり使わない駅ですよねw

コチラへ行く為に、初めて降りちゃって下さいww

たく☆ | 2012年8月14日 09:09

>バスの運転手さん

>画像で見てもスープが濃い感じで美味しそうですね~♪
 ↑
なかなか美味しかったですよ^^

バスさんも今度行ってみて下さいね♪

たく☆ | 2012年8月14日 09:11