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「塩らーめん 細麺」@麺処 みどりの写真☆。.:*:・'゜★。.:*:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。.:*:*:・'゜☆。.:*:・'★
 今回は前橋市の・・・
     「麺処 みどり 」です

  『ココは透明感たっぷりのスープが特徴だょ~』
           某吉日 土曜日 11時頃訪問
☆。.:*:・'゜★。.:*:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。.:*:*:・'゜☆。.:*:・'★



肌に突き刺さるかの様な強~い日差しの降り注ぐある日の土曜日
車外の気温は31.1℃を表示中

この季節としては珍しく湿度が少なく風が気持ちの良い爽やかな日でした


ココは国道50号線沿いのお店
車を駐車場に停め時計を確認すると AM 11:06
お店の開店時間は11時からなのでちょうど良さそう (´∀`*)



では、早速行ってみよ~! と思ったら・・・


お店の裏の扉が・・・
『 スゥーーッ 』と開き咥え煙草のオッサン店員さんが『 ジーーーッ 』と

コチラを見ているではありませんか Σ(゚д゚lll)

そのあと ( ̄∀ ̄) ニヤリとして、扉を『 スゥーーッ 』と閉じ消えていきました

「あぁ~ なんかチョットな~」と思いつつ、車を降り店内へ・・・


店内に入ると楽しそういな笑い声&話し声が聞こえてきます
男性店員さん3人が1人の女性店員さんを囲みとっても楽しそう~ !

誰も気づいてくれません
券売機の前で、しばし放置です・・・
「いらっしゃいませー」もありません (;_;)

先客さんはお1人でした
「モクモクと一人ラーメン」を啜っておりました

店内片隅の上部には T V があり、ただひたすらテレビショッピングが流れております


思わず帰ろうと思いました。。。(;_;)

お楽しみのトコロ「来ちゃってゴメンね」って、、、(;_;)



・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・


ようやく一人の店員さんが気がついてくれました
素早く駆け寄り「ご注文は?」と・・・
その前に~「何か言うことあるんじゃネ~の?」ヽ(`Д´)ノ

もうメンドくさいので『 塩らーめん 』を『 細麺 』でお願いしました


店内は黒を基調としたシックな感じで落ち着ける静かな空間かな~
(ただね~!相変わらず T V ショッピングは流れてるけどネ)

店内は清潔感もあり卓上の調味入れもキレイでとっても良いと思います
ココはカップルでデートにも使えそうなお店かも!
それに、店員さんの余計な干渉もないのもイイかもね!


待つこと数分でお願いした『 塩らーめん・細麺 』が来ました

見た目はとっても綺麗ですよ~!凄い美味しそうなビジュアルです


丼のトッピングはまず目を引くのが大きなチャーシュー柔らかく程よい味付けは店主さんの
センスの良さが光ります

それと、極太のメンマ!コ~レは良いですネ~!
角材の様な風貌ながら食べやすく味付けもバツグンです
細麺との対比!このコントラストはとても良い選択かもです
もし、細くてショボイメンマだとしたら・・・ (;_;)ですよ


見るからに淡麗系のスープの表面には、僅かばかりの油玉が浮遊しておりました
チョッと塩っぱ味が鋭く立ち気味な感じもしないでもないのですが許容範囲ではないかな~
素スープは鷄が主体なんでしょうか?淡麗系の飲みやすいスープなんですが・・・
欲を言えば旨みの奥行き感がもう少しあるともっとイイ感じかもです


麺は太さが選ぶことが出来ますよ!細麺と太麺
食券を購入時に選べます

私は今回、透明感あるスープなので細麺にしました
麺の食感は細いわりにナカナカ良いですよ ♡

特徴としては『 独特の食感 』です

細麺を扱う伊勢崎市の有名店「いまるや」とも違うし「豚骨系の細麺」とも違うし~
「プツッ プツッ」という様な感じと麺らしいモチ感があり変わった感じかも?




『 独特の食感 』を持ち合わせた不思議に美味しい麺と 

   丼の底まで見えそうな透明感たっぷりのスープは
 
     是非一度味わってみるのも良いかもしれませんよ

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

訪問時のリアルな描写は、雰囲気が良く伝わって来ました。
ラーメン屋さんは、もちろん味が一番ですが、接客が悪いと
美味しさも半減してしまいますですね。

私は開店当時に2度ほど訪問したことがありましたが、
その時は味は普通、接客は良好という印象が残ってます。
今は逆になっていうようですね。近場にライバル店が
何軒もある場所なので、開店当時の緊張感を持って
臨まないと、リピーターが増えていかないのでは、と
感じております。

パス太 | 2012年8月12日 07:44

パス太さん、こんばんは 
コメントいつもありがとう~ (´∀`*)

開店時はホント良かったと私も思います
だんだん時間が経ち慣れと言うか・・・

うん~?   (ーー;)

くわえ煙草の店員さん「ウチに誰か来た~」的な表情はいただけませんでした
せっかく美味しく見た目にも綺麗なラーメンなのにもったいない感じかもです

パス太さんのおっしゃる通り「開店当時の緊張感を持って~!!」と思いました
隣の「ス○ーキ ○」の方が良かったかな~・・・なんてネ (*^^*)

麗美☆茉衣亜&えっちゃん | 2012年8月12日 19:23

こんにちは。

こちらは、以前訪問したところ臨時休業だったので未訪ですが、
系列の高崎(閉店)と伊勢崎では塩を食べています。
結構深い味わいで美味しかった記憶がありますよ。

美味しいラーメンでも店員さんの接客態度で評価も変わってしまいますよね。
やっぱ、外食は気持ちよく食べたいものですね^^

赤城山 | 2012年8月13日 13:20

赤城山さん、こんばんは
コメントいつもありがとうございます (´∀`*)

伊勢崎店同様ラーメンは美味しいと思います
知り合いの方のお話によると、安定して美味しいのですがすご~く希にハズレの日があるそうです
比較するとたぶん伊勢崎店の方が盛りつけが上手かもしれませんよ

一番気になったのは駐車場に着いた時の出来事ですね
朝早くから開店準備に追われ待ちに待った一服だったと私は思いたいです (^。^)y-.。o○

あの時、、、
「いらっしゃいませー」とか「おはよう~」と一声掛けてくれるだけでも印象は全然違うと思いました
                  

麗美☆茉衣亜&えっちゃん | 2012年8月15日 19:39