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12:10頃 訪問仕事の気分転換に、ランチで。けっこう前から行ってみたかったものの、今回が初訪問。なかなか個性的なお店で民家のよう。今回はラーメンをオーダー。麺はシンプルなストレート系の中細麺。茹で加減はやや柔らかめ。スープは、魚介風味も感じる醤油味。具はチャーシュー、味玉、メンマ、青菜、のり、ネギなど。濃厚という感じではなかったものの、深みがあってバランスの良いおいしいスープだった。つけ麺も食べに来てみたいと思います。
meak_noodles
ひぐま
さるたん
hori
きたはっさく
atom
仕事の気分転換に、ランチで。
けっこう前から行ってみたかったものの、今回が初訪問。
なかなか個性的なお店で民家のよう。
今回はラーメンをオーダー。
麺はシンプルなストレート系の中細麺。
茹で加減はやや柔らかめ。
スープは、魚介風味も感じる醤油味。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、青菜、のり、ネギなど。
濃厚という感じではなかったものの、深みがあってバランスの良いおいしいスープだった。
つけ麺も食べに来てみたいと思います。