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8/4昼訪問かねてより気になっていたこちらのお店に来ることができました。あっつい日ですが、ここはひとつ「油そば」で。同僚が、こちらのお店の油そばがテレビ番組で取り上げられていたって教えてくれたことだし。で。醤油ベースの油そばさんですね。鶏がウリのお味だそうですが、比較的やさしめな味という印象。裏返すと、燦燦斗や油そば 椿をはじめとした、強烈なインパクトを持った油そばになれてしまっていると、やや肩透かしな印象。それでも、深い味わいは変わらないですね。で、油そば 椿と同様に最後はスープで割って食べると。んー。全体的な印象は弱いですけれど、ネーミングだけでなく、味を含めたお店としてのポジショニングを確立することができれば、息の長いお店になるのではないでしょうか。がんばってください♪（←なんで上から目線？すいません）ご馳走さまでした。
屋根の上のチェロ弾き
ラーメン ばっさー
ダイナミックtaka
かねてより気になっていたこちらのお店に来ることができました。
あっつい日ですが、ここはひとつ「油そば」で。
同僚が、こちらのお店の油そばがテレビ番組で取り上げられていたって
教えてくれたことだし。
で。
醤油ベースの油そばさんですね。
鶏がウリのお味だそうですが、比較的やさしめな味という印象。
裏返すと、燦燦斗や油そば 椿をはじめとした、
強烈なインパクトを持った油そばになれてしまっていると、
やや肩透かしな印象。
それでも、深い味わいは変わらないですね。
で、油そば 椿と同様に最後はスープで割って食べると。
んー。全体的な印象は弱いですけれど、
ネーミングだけでなく、味を含めたお店としての
ポジショニングを確立することができれば、
息の長いお店になるのではないでしょうか。
がんばってください♪（←なんで上から目線？すいません）
ご馳走さまでした。