なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
味玉そば[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば わた井（東京都足立区）右京

「味玉そば」@中華そば わた井の写真足立区(１杯目)　
味玉そば７５０円
初訪問
与ろゐ屋で修行と言う事で楽しみ(笑)
11時35分過ぎで満杯。店内待ち6名。
こちらのお客さんはみんなつけ麺を食べてました(笑)
豚骨はライトで節系がしっかりと効いてマイルド。

口当たりは優しいスープは味わい深かく
与ろゐ屋に似たスープかと全然違いました。
麺は太麺で軽くウェーブで小麦が美味しい
モチモチでスープも乗ってきます。

具のバラロールチャーはホロトロな肉はジューシー。
味玉がちょっと残念・・黄身が流れ出てきて味も薄め。
次回はつけをぜひとも味わいですね～。

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは。

右京さん以外の客は全て「つけ麺」との事、矢張り（笑）。
私が真冬に訪れた時でも「ラーメン」より「つけ麺」を食べている人の方が
多かったので納得です。
でも此方のラーメン美味しいですね。

またぞう | 2012年8月12日 21:10

どうもです!!
先日久方ぶりにこちらに足を運んだのですが、麺切れ??で振られてしまいました（涙）
近々リベンジしてきますｗ
つけ麺で（笑）

泉 | 2012年8月13日 22:47

まいど～

濃厚民族の拙者には、ちょっと上品やった記憶が…
でも、つけ麺も食ってみたい訳でｗｗ

ジン１９７１ | 2012年8月19日 20:44