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八月某日9時過ぎ、前2、後0動物系に豚を感じ無い事から、鶏ガラメインか、モミジだけを使用か其処にプラス、精製ラードを添加煮干し感は軽いが、苦味、エグミを効果的に使う、原価率を低めに設定しながらも、顧客満足度は高い甘、辛、酸のバランスに長けていて、若干調味料で牽引するタイプ併せて来る、切歯♯20の自家製麺、加水、切り出し、茹で加減、全てパーフェクトに感じたワカメの意義、存在感は、道頓堀に継ぐセンス御上手です。
業界人
kaz-namisyusa
千年
かじゅまる
☆ふじお☆
Suzuki
八月某日
9時過ぎ、前2、後0
動物系に豚を感じ無い事から、鶏ガラメインか、モミジだけを使用か
其処にプラス、精製ラードを添加
煮干し感は軽いが、苦味、エグミを効果的に使う、原価率を低めに設定しながらも、顧客満足度は高い
甘、辛、酸のバランスに長けていて、若干調味料で牽引するタイプ
併せて来る、切歯♯20の自家製麺、加水、切り出し、茹で加減、全てパーフェクトに感じた
ワカメの意義、存在感は、道頓堀に継ぐセンス
御上手です。