今回は、肉ワンタンと海老ワンタンが入った首題メニューを頂くために茨城県古河市へ訪れて来ました。　　　
同駅の東口に在るお店へ昼の時間帯に車で到着し、店舗の隣に有る駐車場に車を停めて入店です。
そして、カウンター席に座ると目の前に新作メニューで1杯で３度楽しめる「担々拌麺」の文字が目に入りました。　　　　
此方のメニューにも魅かれましたが今回は初心貫徹、目的のメニューを口頭注文。　　
その際、店員さんから『スープは濃い目とアッサリどちらでも出来ますが』と事前情報通りの問い掛けに、これまた事前に考えていた返答の『アッサリで』と伝えます。　　　
初めてのお店ですが、鰹出汁に醤油タレのスープとの事なので、私好みのアッサリを選択したのです。
尚、当日の入り状況は、先客が3組5名で後客は2組2名でした。　　

ラーメンの出来上がりは比較的早く、注文してから4～5分で運ばれて来たので、早速スープから頂く事にしましょう。　　　　
啜ってみると鰹節の風味が幅を効かせた熱々のスープです。　　
タレの醤油もアッサリと云う割にはシッカリと存在感を主張し、焦がしネギの風味が仄かに感じる仕上がりで、中々美味しいです。　　　
麺は、軽いウエーブが付いた中細で、硬くも軟らかくもない仕上げ。　　　
スープの絡みも好くシッカリ味が乗った麺で、食感も悪く有りません。　　　
具材は、長さ8～9センチのチャーシュー1枚・肉と海老のワンタンが各3ケで計6ケ・水菜・メンマ・刻みネギ・焦がしネギで、チャーがトロトロで美味しいですね。　　
又、スープが熱々のためワンタンも熱々で口の中を火傷しそうになりましたが、プリプリとした食感の海老ワンタンが熱さを忘れさせる美味しい品でした。　　　　　　
ご馳走様でした。