ぬこ@横浜さんの他のレビュー
コメント
ぬこ@横浜さんおはようございます。
ココのスープは激熱だったのを思い出します。
チャーシューも美味しい一品ですね。三つ葉入りも嬉しいです。
随分行ってないので、また食べたくなりました。
ターポン | 2012年8月19日 08:10こんにちは。
昔、仕事でこのエリアに良く行っていたんですが、
その時はヘビロテで通ってました。
夏はキツイですけど、冬にココの激熱スープを飲むと暖まるんですよね~。(^^)
ちなみに、刻みチャーシュー(50円)は量が多くて味も良いのでオススメです!
おさっても | 2012年8月19日 09:35ぬこ@横浜さん こんにちは!
>値段はやや高めだが、麺・スープ・具ともに満足できる一杯だった。
そうですか!!
ヨコべー | 2012年8月19日 11:16ターポンさん、こんにちは。
>チャーシューも美味しい一品ですね。三つ葉入りも嬉しいです。
チャーシューは気に入りました。
三つ葉も好きな食材なので、たっぷり散らしてあったのは嬉しかったですね。
あとは、もう少し柚子が効いているとさらに嬉しいかも・・・
おさってもさん、こんにちは。
>夏はキツイですけど、冬にココの激熱スープを飲むと暖まるんですよね~。(^^)
たしかに。冬に行くとより美味く感じられそうです。
>ちなみに、刻みチャーシュー(50円)は量が多くて味も良いのでオススメです!
他の方のレビューを見ても結構いろんな方が刻みチャーシューを入れてますね。
次回は私も刻みチャーシューを試してみたいです。
ヨコべーさん、こんにちは。
おむすびサービスもあって良い感じのお店でしたね~。
ただホントにスープが激熱なので、涼しい時期に行くほうが良いかも・・・。
食べ終えて外に出たら汗だくになってしまいました。
ぬこ@横浜 | 2012年8月20日 07:20ぬこ@横浜さん、こんにちは。
久しぶりの80点代出ましたね~!気になっていたお店ですが、真夏にアツアツスープはちょっとキツいかな…私も冬場に行ってみます!
おにぎりサービス、グッジョブです!
人類兼麺類 | 2012年8月20日 08:44あした行ってみようかな

ぬこ@横浜
jkw127

うっかり新兵衛
928GTS






【注文】チャーシューめん(900円)。
【待ち時間】5分。先客が少なかったためかあまり待たされず配膳された。
【麺】中太の丸い断面の麺。もちっとした食感が好感触。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。おむすびとお合わせるとちょうど良いくらいのボリュームだ。
【スープ】煮干しの風味を前面に押し出した醤油スープ。ベースはあっさり系なのだろうが、表面をラードが覆っていることもあり、そこそこ脂っこいスープになっている。ラードで閉じ込めているため、見た目はそんなに熱そうには見えないが飲んでみると熱々なスープを楽しめる。食べている最中に柚子の風味を感じたが、一瞬だけだった。柚子は合いそうなのでもっと多く加えても良かったかも。
【具】チャーシュー、三つ葉、細切りメンマ。丼の半分を覆う三つ葉が特徴的。具の構成も和風系を意識したものに思える。チャーシューは甘く煮た豚をさらに炙ったもの。このチャーシューの味付けが自分の好みにとても良く合っていた。単品で食べても、麺と一緒に食べても、おむすびと一緒に食べても美味い。三つ葉の風味はラードに負けてしまってあまり感じられなかったのが少し残念。細切りメンマはマッチ棒のような細さで固めの仕上がり。食感へのアクセントをつける役割。
【感想】浜松町界隈で以前から気になっていた店に行く事ができた。食べた一杯自体も期待を裏切らないもの。値段はやや高めだが、麺・スープ・具ともに満足できる一杯だった。浜松町に行く機会はなかなかないが、再訪して別のメニューも試したい。
【備考】ランチサービスなのか、おむすびが1つついてきた。