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「超濃厚鶏白湯+替玉」@らーめん・つけめん 虎心の写真あけましておめでとうございます。

今年初めてのレポートは、大好きな虎心です。
大晦日限定の鶏白湯を食べに1月1日の2時丁度に訪問しました。
実は、前日21時50分に前を通ったときに20人近くの行列が出来ていたので、時間をずらしての訪問になりました。
少し前のガラガラだった頃を思いおこすと、目頭も熱くなりますねw

で当然誰一人として客はいなくなっていましたw
着席と同時に表記のメニュー800円を注文しました。
漫画でも読もうかと思ったらもう到着です。

う〜ん、グッドルッキンです。
スープと葱の白に海苔の黒、糸唐辛子の赤、鶏チャーシュー二枚がのる非常にシンプルな構成です。
近頃、まぜそばばっかりだったので斬新に感じます。

スープは超濃厚がつくだけあって粘度高めの鶏白湯スープ、いつものラーメンのように塩気が強くありません。
葱と糸唐辛子とも相性がいいですね。

麺は極細、前の特濃豚骨のときと同じものと思われる極細麺です。
この麺は小麦の味が良く出て非常にできはいいと思います。
ただし量的には少し物足りなかったので替玉を頼みました。

チャーシューはこのスープと相性がいい鶏のチャーシューでしたが、ここの豚のチャーシューにしても面白いかもしれません。

去年のこの店の劇的な変貌ほど驚いたものはありませんでした。
ことしもさらなる進化を期待します。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは、はじめまして。

なるほど・・・、遅く行くという手もあったんですね。
しかも、鶏チャーシュー2枚(もしかして3枚?)、私のは1枚でした(悲。

最近、貴方様が登録したお店を使わせて頂くことが多かったりして、非常に助かっております。

現状の行動範囲は桐生〜伊勢崎中心に西限は高崎、東限は佐野がせいぜいなので、どこかで遭遇することがあったら、よろしくお願い致します。

| 2008年1月1日 04:20

新年明けましておめでとうございます。
昨年は、コメント・投票、大変お世話になりました

行ったのですね〜〜羨ましい!!!!!!!!

今年もよろしくお願いしますm(_ _\"m)ペコリ

ランディ | 2008年1月1日 10:00

あけましておめでとうございますw

いったんですね〜 羨ましい!!
思いのほか空いていたようですね〜

あたくしのお気に入りの材木屋さんも大晦日イベントやったそうですが
どうなんでしょうね〜

今年も身体に気をつけてラー食しましょう!!

原チャリ | 2008年1月1日 11:19

あけましておめでとうございます。旧年中はお世話になりました。
本年もよろしくお願いいたします。

お体の方はよろしいようですね。夜中に行っちゃうくらいですからw
さすがに夜中の限定は集まりませんでしたか。まあちょっとしょうがないですか。

しかし、一個下のコメントの方凄いHNですね〜博士さんのお知り合いですか?www

328GTB | 2008年1月1日 11:45

明けましたか?・・・おおっ!明けてましたね。おめでとうございます。

まだお仕事はお休み中でしょうか?
どんどんコラーゲンを摂取して、復活しないといけませんね。

鶏白湯に極細麺、しかも超濃厚・・・全然想像できません。
まあ、美味しければ何でもありですね。
今後も進化に期待しましょう。冷蔵庫が壊れないことを祈っています。

黒衣のペテン師 | 2008年1月1日 18:57

コメントありがとうございます。

鉄さん>
あけましておめでとうございます。
この頃、ホントに良く食べる店がシンクロしていてびっくりですね。
必ずどこかで会っていると思いますよ。

僕はどうしても桐生、みどり、太田、そしてたまに伊勢崎のパターンになってしまいます。
これからは、もっと遠出しようかなと思っているのですが、なかなか・・・
こちらこそ、よろしくお願いします。

>いずみさん
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
虎心ウオッチング今年も期待してますw
数ヶ月前までガラガラだった店に行列が出来るなんて、びっくりです。
ラー本のおかげなんですかね。
近頃は女性同士の客なんかも目立ちます。
うれしくもあり、悲しくもありといったところです。

>ランディさん
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
もしかして、とうとう食べたのかななんて思いましたよw
これはランディさんも納得の一杯だと思いますよw
来年の年末は是非虎心で年越しそばを楽しんでください。
1月1日に入ると間違いなくガラガラで待たずにたべられるでしょうw

>バツイチ生保レディ4×歳 俗に言うと「熟」さん
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
それにしてもすごい名前ですねw
どんな意味があるかまったく想像できませんww
やっと、怪我から復活し仕事も出来るようになりました。
今年こそは、体を壊さないようにしなければと思います。

328GTbさん>
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
怪我はほとんど治りました。ご心配をおかけしました。
今年は、太田と伊勢崎の店を中心に食べたいなと思っています。
去年はつけ麺ばっかりたべていたのでラーメンに戻ろうとも思っています。
またどこかでお会いできると嬉しいですね。

黒衣のペテン師さん>
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
なんというのか、博多とんこつらーめんを非常に濃厚な鶏白湯でつくったようなものですね。
たしか、みどりでも同じ感じで出しているのではないでしょうか。
非常にうまかったです。一度食べてみてください。
おかげさまで、仕事は復帰できました。
皆さんがお休みの今が一番いそがしいので死にそうですww

はいから博士 | 2008年1月2日 06:14

明けましておめでとうございます。

年末年始実家で酒びたりでRDBをまともにチェックしていなかったので、
超カメレスですいません。

これが年越しの鶏白湯ですか!美味しそうですね!!
近くだったら通いたいのですが・・・
近くで羨ましいかぎりですw

今年も宜しく御願いしますm(_ _)m

こてつ☆ | 2008年1月3日 15:03

こてつさん、明けましておめでとうございます。

いつもの虎心とはちょっと違っていましたが、美味しいものでした。
今度は是非、宇都宮のつるやに行ってみたいと思います。
ただ、足利は土地勘が少しはあるんですが、宇都宮には行ったことがないんで少々不安なんですが・・・

これからもレポート読ませていただきますので、こちらこそよろしくお願いします。

はいから博士 | 2008年1月3日 21:01