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2012年 8月16日(木)昼食を食べていなかったので、夕食を兼ねて角ふじ系ラーメンを頂きました。スープについては、単純に二郎系で片付けられますが、麺屋こうじの流れを汲んでいるので二郎程ジャンクフードな感じはしません。ただし、標準でも背脂ミンチが結構な量入っています。麺に関しては、太くてゴワゴワした食感ですが、結構、自分の好みと一致します。具については、チャーシュー、煮モヤシ、煮キャベツが山盛りに入っています（最初から山盛りのため、野菜増しはオーダーできません。）。その上に、醤油ダレに付けたニンニクの微塵切りがのります。日本大学生産工学部と東邦大学理学部及び薬学部のすぐそばに、ラーメン二郎の京成大久保店がありますが、このお店は中休みがないので、お腹のすいた体育会系には重宝しそうです。
どぎゃしん
千年
かるび
ラーメン ばっさー
ぢま
ЯAGE®︎
スープについては、単純に二郎系で片付けられますが、麺屋こうじの流れを汲んでいるので二郎程ジャンクフードな感じはしません。ただし、標準でも背脂ミンチが結構な量入っています。
麺に関しては、太くてゴワゴワした食感ですが、結構、自分の好みと一致します。
具については、チャーシュー、煮モヤシ、煮キャベツが山盛りに入っています（最初から山盛りのため、野菜増しはオーダーできません。）。その上に、醤油ダレに付けたニンニクの微塵切りがのります。
日本大学生産工学部と東邦大学理学部及び薬学部のすぐそばに、ラーメン二郎の京成大久保店がありますが、このお店は中休みがないので、お腹のすいた体育会系には重宝しそうです。