Item: ラーメン大大
Rating: 74
Author: アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)

74点

2012年8月21日（火）　12:45頃訪問。先客2名。後客2名。

本日オープンのこちら、もちろん初訪。
「甘辛三吉」があったお店を改装してあり、内装はキレイです。
店員は、おばちゃん二人。どちらかが店主なんでしょうか。

お店に入って左側に券売機があり、メニューは「ラーメン」「油そば」「まぜそば」の３つ。
あとはトッピングと売切れランプ点灯の冷やし中華のボタンが下の方にあります。

ラーメンも気になりますが暑いので今日は「まぜそば」を選択。
待つこと10分程度で着丼です。

麺の上にチャーシュー、キャベツ、もやし、かつお節、ネギが乗っています。
よく混ぜ混ぜして底からすくい上げると色が濃い目のタレが絡んできます。
ではいただきます。

底にあったタレもかつお節の効いたタレですね。
基本の味わいはかつお節なので旨いです。
そして麺が結構太めで二郎系の麺にも似たワシワシ系の平打ち太麺です。
個人的にはもう少しプリモチな麺が好きですが、これはこれで美味しいです。

お店の雰囲気としてはBGMも流れてて、店内もキレイで居心地はまぁまぁですが
お客さんがまだ券売機に慣れていないのでその説明はもう少し上手に案内した方がいいと思います。
まだ始まったばかりなのでこれからだと思いますが、まぜそばや油そばをやるならティッシュボックスくらいは置いておいて欲しいですね。

とりあえず新店なので、他のメニューも食べてみたいですね。
ご馳走様でした。

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2012年8月21日 16:12投稿（2012年8月21日更新） | コメント (14) | このお店へのレビュー： 2件

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どうも(^ ^)
油そばとまぜそばの違いが分からない私。

そうた | 2012年8月21日 19:30

あ、言葉が足りませんでした。
此方のお店のことではなく、一般理論で。

そうた | 2012年8月21日 19:32

どもー。

あれ？嬉しい！県央部にまぜそばのお店が！
明後日水戸に出張だな～。
行ければ！

Ra.Ibasen | 2012年8月21日 21:19

まぜそばって、いろんなお店で出すようになりましたが、そのお店の個性が出て面白いですよね。
でも、つけ麺同様に麺の美味しい所じゃないと、今一つの所も多いです。

ラー迷人 | 2012年8月21日 21:42

こんばんは．
黄色地に黒文字で大大の看板だったのでJインスパイアかなと気になってました．
今日開店だったのですね．近いうちに行ってみます．

Paul | 2012年8月21日 21:45

どもですｗ

鰹節は無い方が好みだなぁ～＾＾

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月21日 21:55

おじゃまします。
さすがアキブンさん。オープン当日レビュー有難うございます。
地域待望のジャンル店、登場ですね。
営業時間と定休日が気になるところです。

なかじま | 2012年8月22日 00:45

まいど〜

近いので、そのうち！
短期間で、メニュー制覇できそう（笑）

tomokazu | 2012年8月22日 03:24

おはよーございます。
こういう感じのお店でおばちゃん2人っていうのが、なんか珍しい感じです。
おばちゃんがやるお店っていうと、何となく食堂というイメージがあるので。（笑）
いたずらにメニューは増やさず、どんどん改良されればいいですね。
あと、ティッシュは必需品です。
この辺はやろーと思えばすぐ出来ますよね。

5656 (活動超停滞中) | 2012年8月22日 08:03

皆様コメントありがとうございます！！

＞そうたさん
私も正しい定義は分かりませんが、
油そばは、油そば専門店でラー油と酢をかけて食べるということを知りました。
（最初からそれらがかかっているお店もあるようですが・・・）
まぜそばは、底にタレがあるので単純に何も加えず混ぜて食べるんでしょうね。

＞ラ.茨専さん
店員がおばちゃんだったり、メニューが油そばとまぜそばがあったり、意外性がありましたね。

＞ラー迷人さん
個性という意味ではまだまだ頑張ってほしい感じでした＾＾

＞Paulさん
とりあえず食べてみないわかりませんよね＾＾

＞taizoffさん
鰹節が無いと恐らく味気無くなっちゃいますね＾＾；

＞食べたい食べたいさん
すみません、店内外にある情報源だけではここまででした。
今度店員さんに聞いてみます。

＞tomokazuさん
とりあえず、3回行けば冷やし中華以外は制覇できますね＾＾

＞5656さん
そうなんです、まさかのおばちゃんで意外でした。
改良されるといいですね～。