レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1/1 14:05頃入店。先客7人、後客16人。新年あけましておめでとうございます。2008年の初めの一杯は山岡家ですw…というか正月なのでやっているお店を探すのは大変なので無難にチェーン店ということもありますw期間限定メニューが始まっていますので…未訪のラーメン山岡家 水戸南店にやってきました。結構、遠いですね、この場所…。水戸の南と言っても県南に近いでしょう。ラーメン山岡家 水戸南店は結構、新しい店舗なのかかなり店内は綺麗で、山岡家独特の臭いが弱いですよ。さて…食券機で「海とんこつ」のボタンをポチっとw店員に…お好みは聞かれないメニューのようです。大体8分後に注文した品が出てきました。かなり強い魚介の香りがしますね。具は貝小柱、桜エビ、あおさ海苔、黒ばら海苔とシンプルです。…それぞれ個性の強い具ですね。もうスープと混ざると魚介が全面に主張してきますよ。麺はきまぐれつけ麺でお馴染みの極太麺で、小麦の旨味を感じられる麺です。麺はいいのですが…スープと合わない気がwスープは豚をほとんど感じなく、魚粉の風味で具が混ざると魚介系に支配されます。まぁ、これはコレクターズアイテムということにしておきましょう。山岡家ファンの方には非常に不満な一杯でしょうが…。結局、スープまで飲み干して完食。ご馳走様でした(^^;
遅ればせながら、、、 あけおめです!! おおっ、正月から行きますね〜 しかも海ですかあ、、、 採点、感想、全く同様ですよ!
>さん 海、正月に似合ってませんか?! まぁ、少々期待外れだったのは…脂が全くないあっさり系に仕上げたからだと思いますw
新年あけましておめでとうございます。
2008年の初めの一杯は山岡家ですw
…というか正月なのでやっているお店を探すのは大変なので無難にチェーン店ということもありますw
期間限定メニューが始まっていますので…未訪のラーメン山岡家 水戸南店にやってきました。
結構、遠いですね、この場所…。
水戸の南と言っても県南に近いでしょう。
ラーメン山岡家 水戸南店は結構、新しい店舗なのかかなり店内は綺麗で、山岡家独特の臭いが弱いですよ。
さて…食券機で「海とんこつ」のボタンをポチっとw
店員に…お好みは聞かれないメニューのようです。
大体8分後に注文した品が出てきました。
かなり強い魚介の香りがしますね。
具は貝小柱、桜エビ、あおさ海苔、黒ばら海苔とシンプルです。
…それぞれ個性の強い具ですね。
もうスープと混ざると魚介が全面に主張してきますよ。
麺はきまぐれつけ麺でお馴染みの極太麺で、小麦の旨味を感じられる麺です。
麺はいいのですが…スープと合わない気がw
スープは豚をほとんど感じなく、魚粉の風味で具が混ざると魚介系に支配されます。
まぁ、これはコレクターズアイテムということにしておきましょう。
山岡家ファンの方には非常に不満な一杯でしょうが…。
結局、スープまで飲み干して完食。
ご馳走様でした(^^;