本年一杯目。元旦からコチララーメンショップ 天童店に伺って参りました。コチララーメンショップ 天童店は、つけ麺が美味いとの事ですが、雪が降る中、つけ麺を頼む気になれず普通にラーメンを頂いて参りました。

コチラのラーメンは全てつけ麺の麺を入れる様なドンブリ。つまり平たいドンブリにラーメンも出てきます。これって配膳するほうも大変そうですし、スープを飲むのも結構大変です。普通のドンブリを使うようにする事を切に願います。

さてラーメン。スープは濁った醤油のスープ。ダシは鶏がらと豚骨って感じでしょうか。ただやけにスープにコクがないのが残念です。醤油味も強い訳ではないので、妙に薄っぺらく感じるスープです。

麺は中太ストレート麺。ちょっとオーバーボイル気味。これはいけてません...　いけていないと言う意味では、トッピングの海苔もいけてません。どう見ても美味そうじゃない、安っぽい海苔は頂けません。

本年一杯だからと、高い期待を抱いて言った訳ではありませんが、何となく出だしでつまずいてしまった様な感じです...　やっぱりつけ麺頂いておけば良かったかなぁ...　うーむっ...