なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やし中華(中盛)(890円)」@麺恋処 いそじの写真8/25(土)1/2杯目。
12:30頃訪問。待ちなし。
さてさて念願叶ってやっと食べることができた。こちらの冷やし中華。
上野から東京回りの山手線に乗って代々木に……、遠いなーもう!
後から気付いたが、池袋回りの方が近いのか。
ここで1ミス。

券売機を前に冷やし中華のボタンを必死に探す。ドコにもねーw
店員さんに聞いて同価格のボタンを押し、チケを店員さんに渡す時に何を血迷ったか中盛(315g)でと言ってしまった。
2ミス目。
(今日は2杯行くし並で行こうと決めてたが、はるばる来たのでつい変更してしまった)

スープは冷たいながらもしっかり豚骨が効いてる。
冷やし中華なので、酸味もありすっぱい。柚子の味もする。
なかなかうまいスープ。
里芋も入ってるのね。とちょっと食べてみると冷たっ。えっ?シャーベット?
里芋ではなく、節系のダシを濃厚にしてシャーベット状にしたものだった。しっかり味も付いている。
コレを溶かすことで豚骨魚介になるのね。

麺は中太麺でモチモチ。冷水でしっかり締められてて、かなり噛み応えのある麺でうまい。
茹でた麺を水で洗う時もかなり丁寧に洗ってた。
麺は満点。量は中盛で315g。

具はチャーシュー2枚、トマト2個、ヤングコーン1個、オクラ半分×2個、キュウリ、半玉子、カイワレ、シソの葉(?)、のり、(メンマ)。
色々入ってるね~。
チャーシューは冷たいので当然かもしれないが、ちょっと硬い。
トマトは爽やかでいい。
オクラも健康にいいw
具はかなり高得点。

最後にスープ割をお願いすると、あったかい濃厚豚骨スープに変身。うまっっっ。

なるほどうまい冷やし中華です。
でも念願叶ってやっと食べれたのにナンですが…ラーメンの方がうまい。
値段は……たかーい!
やはり中盛にしたから腹パンパンになってしまった。
またラーメン食べに行きます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。