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「味噌ラーメン+味玉 (490円+50円クーポン券利用)」@日高屋 青葉台店の写真中々どうして、侮れない味噌ラーメン

またまた、日高屋@青葉台店に来てしまいました。
流石に「江戸一」の連投も・・・なので。
それから、手持ちのサービスチケットの有効期限が8月末だったので、期限内に使いたいと言うのも理由の一つです。店側の術中にまんまと嵌っています(爆)。
いつもなら、サービスチケットにて「麺大盛」を頼む所ですが、深夜の訪問でしたので、今回は味玉(半額)にしてみました。
配膳された味噌ラーメン。意外にもシッカリとした味噌ラーメンですね。
スープは鶏ガラベースに合わせ味噌仕立てでしょうか。味噌ラーメンは、あまり詳しく無いので、この辺りは良く分かりませんが、普通に旨いです。
やや、粉っぽい様な微妙な舌触りを感じたのは何でしょうね。味噌からでしょうか。
そう言えば、この感覚って、ニュータンタンメン本舗の味噌ラーメンを頂いた時にも、感じた事のある感覚です。いつかその原因を解明したいです。まあ、それ程「気になる!」と言う程でも無いのですが・・・。
値段のリーズナブルさとは裏腹に、トッピング野菜もちゃんと炒められております。嬉しいじゃ無いですか。
モヤシ、ニラ、玉ネギ、人参、豚コマの陣容です。豚コマが結構沢山入っていた点も好印象。
炒め野菜の油がスープと混ざり合い、旨味を増強してくれています。
麺の太さは中太位の縮れ麺。汎用中華麺です。茹で加減は丁度良かったです。
基本、全ての麺類はこの麺を使用されているのかと思います。いつもは不満を感じていた、此方の麺ですが、味噌スープとの相性は悪くはありませんでした。
そして、秀逸だったのは「味玉」。塩梅と言い、茹で加減と言い、兎に角具合がイイですね~。流石、セントラルキッチンの成せる技。色々研究を重ねた成果を発揮されているのだろうなと思わせます。
そう言われてみると、日高屋で「味玉」食べたの初めてだったかも知れません。
次回からサビチケの利用法は「麺大盛」じゃなくて、「味玉(半額)」に決定ですね!
イヤイヤ、チェーン店だからと言って、侮ってはイケマセンね。
野菜タップリタンメンは間違い無しですが、味噌ラーメンも中々美味しいじゃ無いですか。
ただ、野菜タップリタンメンも490円で、味噌ラーメンも490円。味噌ラーメンの野菜も、もっとタップリでも良いのでは?と思ったりもしました。まあ、味噌ラーメンも十分安いですがね・・・。
イヤ~。中々の満足度でした。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは。

タンメンもいいけど味噌もCP良いしなかなかですよね。
日高屋は夜遅くまで営業してるし都内どこにでもあるので使い勝手がいいですね。
福島にはないけど。。。

酒乱 | 2012年8月26日 05:29

両店は、完全にきたはっさくさんのお店ですよねw

しかもまた、サービス券貰ったでしょうから、

伺わいないとw

あっ、自分も財布に1枚入っていたな...

あかいら! | 2012年8月26日 07:07

こんにちは。

日高屋の味噌ラーメン、僕も結構気に入ってます♪
いつも野菜たっぷりタンメンと迷っちゃうんですよねw
僕もサービス券が財布に入っているので、また使いに行こうかな~。(^^)

おさっても | 2012年8月26日 15:05

こんにちは。

そうなんですよ、けっしてアナドってはイケないのですって。
値段を考えると、コレにモンクを言うのはバチがあたります。
ふむふむ、味玉がイケてるとは想定外・・・
ワタクシも試してみますです。

hima | 2012年8月26日 17:46

こんにちは~

>>店側の術中にまんまと嵌っています(爆)。

そう言う意味では、この前私が突撃した「一風堂 大森店」がそれに当たるんですね。

味玉推しですか~。
サビチケ使っても50円負担に躊躇させられていましたが、あと50円払う勇気は時には必要なんですね。

酒乱さん、こんばんは。

>タンメンもいいけど味噌もCP良いしなかなかですよね。
そうですね~。CPは抜群です。

>福島にはないけど。。。
ホントですね。関東のみみたいですね。
その内、東北へも進出するのでは?根拠レスですが・・・。

きたはっさく | 2012年8月26日 20:54

あかいら!さん、こんばんは。

>両店は、完全にきたはっさくさんのお店ですよねw
「江戸一」はさておき、此方は現時点、完全制圧状態ですww

>しかもまた、サービス券貰ったでしょうから、
今回のサビチケ、期限が短く、9月末です。
多分、行くと思いますが、別支店かも知れません。

きたはっさく | 2012年8月26日 20:59

おさってもさん、こんばんは。

>いつも野菜たっぷりタンメンと迷っちゃうんですよねw
そうですよね~。野菜たっぷりタンメンは鉄板ですからね。
今回、久し振りに味噌ラーメン頂きましたが、結構旨かったです。

きたはっさく | 2012年8月26日 21:02

himaさん、こんばんは。

>そうなんですよ、けっしてアナドってはイケないのですって。
味噌の師匠からのお墨付きは確かでした。
しかも、値段の安さがステキですよね。
また、何時か再利用するだろうと思いますww

きたはっさく | 2012年8月26日 21:04

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。

>そう言う意味では、この前私が突撃した「SHIROMARU-BASE」がそれに当たるんですね。
アレ、凄かったですよね~。笑いました。

>味玉推しですか~。
>サビチケ使っても50円負担に躊躇させられていましたが、あと50円払う勇気は時には必要なんですね。
そうなんですよ。私も今回初めてでした。
プラス50円の負担は躊躇しますよね。

きたはっさく | 2012年8月26日 21:07