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「味噌ラーメン¥630+味玉子¥50+ライス¥100」@麺房 長谷川の写真8/26(日)
鴻巣に外出のついでに、味噌ラーメンで人気のコチラに2年半ぶりの訪問。

11時20分に到着し、先客4名。
定刻2分前に開店した時、既に店内は満席です。
券売機で味噌ラーメンと味玉子,ライスを購入し、奥のカウンター席に陣取ります。

店内には以前と変わらず、西山製麺のダンボールが。
この麺大好きなので、否が応でも期待感が高まります。
ライスは器を渡されて、セルフでジャーからよそうシステム。
おかわりは不可ですが、盛り放題というのが嬉しいです(^ ^)

10分位で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは白味噌をベースに、バターを加えて甘みを増しています。
コクもタップリで、さすがフレンチ出身の店主さんならではですねェ(^。^)

麺は中細の縮れで、量は200g程度。
西山製の玉子麺が、スープとよく絡んで口の中を覆いつくします。

具は、もやし,刻みネギ,メンマ,ノリ,チャーシューにオプションの味玉子。
チャーは薄く、味付けがかなり弱いなァ〜
味玉は硬めで黄身まで味が染み込んでおらず、50円とはいえなくてもよかったかな?

途中で、ニンニクとカレー粉を投入。
おぉー、甘辛でまろやかな味に変化しました!!
以前カレー粉は置いてなかったけど、ある意味これは鉄板のような気がしますネ♪

麺完食後ライスを投入して、味噌カレーぞうすいを楽しみます。
カレー粉をさらにスプーン半分入れると、より辛さが強調されてとってもまいう〜
やっぱ、ラー食後のリゾットは格別だなァ(^^)/~~~
あっと言う間に、丼が空になりました。

1年以上レビュー投稿がなく、平均点も低くて味が落ちたかと心配しましたが、カレー粉を投入出来るようになった分美味くなったように思えます。
人により好みは様々だと思いますが、私にとってはツボに嵌る一杯でした。
連れの頼んだ魚介醤油のつけ麺もよかったかんで、次回は豚骨魚介系の醤油らーめんを味わってみたいですね。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^ スープが特にとっても美味しそうです(≧ω≦*) マイルドな感じのスープから、ニンニクとカレー味でスパイスが効くお味になったり・・・^^ とっても頂きたくなりました^^ 近々、頂きに行きます^^

RamenNoodleSoup | 2012年9月2日 10:45

どもです

鴻巣かぁ、県内だけど遠いんですよね。
免許の更新時しか行かないなぁ。
それも今回は地元の警察署でOKだし・・・

味噌とカレーは合いますよね。
ってかカレー入れて不味くなるラーメンってまず無いでしょうね。
その位万能な味変アイテム。

☠秋☠ | 2012年9月2日 11:38

こんにちわ~

ニンニクとカレー粉♪
この2つの言葉には惹かれますよねww

味玉は50円と安いですが、美味しいのを食べたいですよね。。

たく☆ | 2012年9月2日 12:12

ここはノーマークでしたけど、味噌にカレーはいいですね。
まだまだ暑いので厳しいですが、寒くなったら旨そうです!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年9月2日 16:35

こんばんわ~!

チラッと見える麺が西山製麺のものですね。
黄色っぽい麺が美味しそうです♪
もう少し涼しくなったら味噌ラーメンにライスでガッツリ食べたいです。

バスの運転手 | 2012年9月2日 19:58

こんばんはー
味噌には西山の黄色い麺、合いますよね
カレーリゾットもおいしそう
味噌にニンニクはいいですね~

キング | 2012年9月2日 20:44

こんばんわ!

味噌にカレー粉はいいですね。
それにしても卓上にカレー粉があるのって珍しいですね。
ご飯にも合いそう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年9月2日 21:16

こんばんみぃ~

おっ!鴻巣の名店すね♪
バター仕込みの味噌には
やはり西山製麺の縮れ麺がドンピシャなんでしょうね~
埼玉の鴻巣だけど札幌味噌ラーメン降臨
間違いない!w

ももたろう | 2012年9月3日 01:03

こんばんは!
鴻巣ですか~ 近いうちに免許の更新があるので、
寄ってみようかなぁ
久々に西山製麺の麺で味噌が食べたいです ^^

麺’s | 2012年9月3日 02:03

おはよーございます。
皆さんコメってますが、カレー粉を置いているのは珍しい。
間違いない組合合わせだけに、他のお店でも置いてほしいですね。
これなら必要以上に値段も上がらないでしょうし。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2012年9月3日 06:26

私もここはノーマークでした。
BMして機会を伺います。

100(卒業) | 2012年9月3日 09:03

どうも~

味噌で西山製麺ってことで、こだわりが窺えますねぇ。
ライスがお代わり不可とはいえ盛り放題と、CPも相当良さそうですし。
カレー粉があるのも良いですね。

corey(活動終了) | 2012年9月3日 11:52

スッカリ寝落ちしてました〜っ!

北海道にて西山製麺のラーメン食べてきました。やっぱり美味しいデスよね。
その味わいもこちらで再現されているのかな?

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年9月4日 02:21

サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

味噌スープに、ニンニクとカレーが馴染んでとってもいい感じでしたヨ〜

レビュー、楽しみにしてますね(^_-)

☠秋☠サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

確かに味噌とカレーの組み合わせで、失敗作に出会ったことはないですね。
以前なかったカレー粉を置くようになったことで、1ランクアップしたように思います。

たく☆サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ニンニクとカレー粉の言葉の響きは、ラー好きにはたまらんですね(*^_^*)

味玉は80円でいいから、味付けにもう一工夫ほしいなァ。

まるまる(°…°)四隅踏破サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

コチラらあまり目立たないですが、美味い一杯を出してくれますヨ〜
もう少し涼しくなったら、行ってみて下さい(^ ^)

バスの運転手サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

黄色の西山製麺は、見た目でも食欲をそそりますよね〜
涼しくなったら、カレー&ニンニク付の味噌ラーにライス入れてガッツリ行っちゃって下さい(^^)/~~~

キングサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

味噌とニンニクの入った西山製麺も、カレーリゾットも逸品でしたヨ〜
機会があれば、ぜひどうぞ!!

コウスケ(雑種;18歳)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

カレー粉を別皿で提供することはありますが、卓上に置いてあるのは珍しいですね。
リゾットの美味さは、レビューでは伝え切れない程でしたヨ(^^)/~~~

ももたろうサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

西山製の縮れ麺とバター風味の絡みの絶妙さときたら…
朝っぱらから満員電車の中で、腹が鳴っちゃいそうm(_ _)m

麺’sサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

西山製麺の味噌、自信持ってお勧めしますヨ♪
免許更新の帰りのレビュー、楽しみにしてまっす(^_-)

5656 (活動超停滞中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

卓上のカレー粉は、他のお店でもゼヒやってほしいですね〜
自分で量も調整出来るし、CPも高くなるでしょうから(^ ^)

100(卒業)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

あら、ここノーマークでしたか〜
色々と味変も楽しめるので、チャンスがあればぜひ!!

corey(活動終了)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

西山製麺の味噌は他でも提供してますが、ココの拘りはかなり高いと思いますね〜
盛り放題のライスで作るニンニクとカレー入りの味噌風味リゾットを、ぜひ味わってほしいなァ(^_-)

たんちゃん麺太(休止中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

北海道で西山製麺は食していませんが、友人によると味は似てるとのことでしたね。
ちと遠い場所にありますが、一食の価値はありまっせ!!