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「塩ラーメン700円+焼きトマト150円+黒味玉100円」@RAMEN CiQUEの写真8月26日

今日も暑いですねぇ~~~
ギ~~ラギ~~ラ太陽がぁ~~

安西マリア って知ってますかぁ~
暑いですねぇ~~今日も
でも  ラーメンは行きますぅ~~どーこまでも~~(笑)

今日は、半年ぶりの【RAMEN CiQue】ヾ(@°▽°@)ノ
新宿から丸ノ内線で南阿佐ヶ谷へ
駅から青梅街道を荻窪方面に徒歩7~8分
ギ~~ラギ~~ラ太陽ですが 銀杏並木が半分くらい
日陰を作ってくれて助かります(=⌒▽⌒=)

11時30分 開店時間に到着
先客のうち6名はカウンターへ
その後の4番目♪

券売機で【塩ラーメン+焼きトマト+黒味玉】のチケットを購入し
店内のベンチで待ちます
後客4人
待つ事15分でカウンターへ さらに5分で着丼

うわぁ~~素敵なビジュアル
いつもながら須藤店主の美的感覚はGoodですね
スープをいただきますヾ(@^▽^@)ノ
=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ 美味しい~~~

いつも思うのですが、毎回、少しづつ味が違うと思うんだけど
これは、変えてるのかな??? ブレ???
今日のスープはいつもより洋風な感じが
多分 この塩ラーメンが 一番好きかも

麺は全粒粉入りのしなやかな細麺
この麺も大好きです(≧▽≦)
須藤店主の湯切りは手首のスナップを効かせた湯切りで
これまたしなやか

トッピングは、デフォでチャーシュー1枚(ロース)
細切りメンマ・・・麺と絡めていただきます
ほうれん草・・・美味しいほうれん草です
白髪ねぎ・・・繊細な切り方が良いですね
海苔・・・磯の香り
麩 ・・・ スープが滲みて美味
あとは追加した 焼きトマト ・・・オリーブオイルをかけてオーブンで焼く
黒味玉・・・醤油味 ネットリタイプでウマウマ
      白味玉は塩味

カウンターにニンニクがあったので 最後の方で
少し入れて パワーアップ(スープの美味しさを消しちゃうかも)
いつもながら 本当に美味しいラーメンでした
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆



良い子でしょ(*^ー^)ノ

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