２５日（土）１２時ごろ訪問です。待ちは店内１０名、店外５名です。
夏のためか、夏休みで学生さんが少ないからでしょうか、意外に待ちが少なくてよかったです。
これだけ暑いとラーメンの気分ではありません。つけ麺です。シークァーサーをやっているので、これにしてみます。あと、たまねぎとたまご１００円も気になったのでこれも注文します。
ここは回転がいいので１０分ほどで店内に入れました。券売機で小つけ豚を購入です。それから２０分かからずに席に着けました。
助手さんが所見を回収にくるので、「シークァーサーで」現金１００円でたまねぎとたまごを注文です。
たまねぎとたまごが先に出てきます。たまねぎに生卵が乗っかって、醤油だれが少々入っています。
座って１０分ほどでコールタイム。やさい、にんにくです。
つけ汁が先に来ます。野菜と豚でいっぱいです。麺が別盛りできます。小なのでまあこんな盛りでしょうか。
つけ汁のうわものを片づけます。醤油だれをかけながら、野菜をいただきます。熱々でシャキシャキで
す。つけ汁に浸っている野菜も食べます。酸味がしっかりしていて、暑い日にはさっぱりします。
麺の入れる隙間を作るため豚を２枚麺の上に避難です。豚を１枚いただきます。たまねぎとたまごのたまご溶いて、豚を入れ、一味をかけて食べます。今日の豚も脂と赤身バランスがいいです。このすきやきは最高です。
麺の硬さも丁度よく、シコシコした感じで、酸味が食欲をそそります。
豚５枚はやっぱり多かったです。でも、今日の豚はおいしいです。
麺の上にＢＰをかけて、ちょっと辛味を増しながら食べると、また食欲が出てきます。
酸味がクセになります。たまにはこの味もいいです。夏場ならアリですね。
ご馳走様でした。