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どうも８月２０日頃に営業を再開したらしい。奥さんの姿はなく、店主とお母さんでの営業。人手不足のため、明日３１日まで１１時半から１５時のオープンという。 水とおしぼりがセルフになったが、味は変わらず。塩辛くないのに、しっかりと麺に塩がまとわりつくスープ。魚介の旨さもあるが、決して重層的ではない。香味油がうまく活躍して一体感を出している。簡単にいえば、キレがあるうま塩だ。 トッピングは大きさはあるが薄くジューシューなチャーシュー、穂メンマは２本。デフォで６５０円なら文句ない。 しいて文句があるのは、この超細麺。最初は歯切れが良いが、後半はどうもコシがなくなり、歯ごたえがネチャネチャしてくる。それと、少し粉っぽいかな。 いずれにしても、おいしい店なので復活は大歓迎。このまま閉店してしまうのではないかと、心配していただけに、ありがたいことだ。
タイソン・バージョン中高年ニート
ラーするガッチャマン(通院中)
Gonta
３ちゃん
あわわ
晴遊雨読
水とおしぼりがセルフになったが、味は変わらず。塩辛くないのに、しっかりと麺に塩がまとわりつくスープ。魚介の旨さもあるが、決して重層的ではない。香味油がうまく活躍して一体感を出している。簡単にいえば、キレがあるうま塩だ。
トッピングは大きさはあるが薄くジューシューなチャーシュー、穂メンマは２本。デフォで６５０円なら文句ない。
しいて文句があるのは、この超細麺。最初は歯切れが良いが、後半はどうもコシがなくなり、歯ごたえがネチャネチャしてくる。それと、少し粉っぽいかな。
いずれにしても、おいしい店なので復活は大歓迎。このまま閉店してしまうのではないかと、心配していただけに、ありがたいことだ。