2周年SP！ おめでとうございます。私自身は初訪問です。
今日から9/2までは通常の無料トッピングに加え、さらに20種類のトッピング＋半ライスがサービスだそうです。
メインメニューはラーメン(￥680)とラーメン大盛り(￥780)のみ。

スペシャル期間のトッピングは
豚　ワンタン　水ギョーザ　生ハム　味付ウズラ　チーズ　トマト　カレー　辛い味　ネギ
メンマ　納豆　生卵　バターコーン　キムチ　のり　明太子　ツナマヨ　魚粉　タマネギ
以上の通り。参考にしてください。(変更あるかも)

カウンター上にあるオーダー用紙に赤ペンでマークしていきます。用紙は当然2周年仕様です。
ラーメン大盛り　ワシワシ麺　ニンニク　アブラ　カラメ　豚　水ギョーザ　ネギ　を選択しました。

ニンニクのあるエリアから麺を引き出してすする。ワシワシ麺は予想よりも細くて食べやすい。麺自体の味わいも悪くないです。
塩分はそこそこ。カラメにして正解でした。豚の風味、グルらしい旨みは全体的に控えめ。液体油もほとんど感じない。

豚はしっかりした味付け。1片のボリュームは結構ありますが、ジューシィさはあまり感じない。全部で4ピースほど入ってました。
水ギョーザはしっかりした出来。ショウガが効いててアクセントになりました。
ネギは見ての通り大量。太っ腹。しかしスープと一体化してしまい、ベースをよく味わえなくなってしまったかも。

後半になるとスープの存在感が弱くなっていく。ワシワシ麺とのバランスも崩れる。
直系二郎の胃もたれするくらいの油っこいスープに比べると、こちらのスープは優しさに満ちている。スープの製法としては直系と大差ないんでしょうが、踏み込みが甘いというか、ジャンク感が足りない。

麺量は大盛りで400gくらい？　やや余裕あり。

川越の景観を見ると、直系二郎級のヘビーなラーメンが町にそぐわないのは承知の上ですが、あくまでも個人の評価としては若干残念という結論です。
不満はないですが、平均的な二郎インスパイアラーメンだと想います。
レギュラーメニューでなく、限定メニューで二郎をインスパイアしている店の方が冒険できるのかもしれないなー。うーむ。

ごちそうさまでした！