きたはっさく
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コメント
こんにちは。
夜の汁なし、、、、なかなかキキそうですねぇ。
ルービも頂戴したくなります。
まずはチャーシューをツマんで半ジョッキ。。。。
メンマも良いツマミですよね。
２ジッキほどあき、、、大物が無くなったところでマゼてシメ。
そしてＪへ。。。。。
hima | 2012年9月2日 08:05おはよう御座います。
此方の店はどのメニューも安心していられますね。
大井町ウラヤマシス。
忍者信 | 2012年9月2日 08:59こんにちは。
油そば美味しそうですね。
福島には油そばをやってる店がなかなかないので羨ましいです！
酒乱 | 2012年9月2日 09:38こんにちは^^ お久しぶりです^^ とっても美味しそうな油そばですね^^ 真ん中に生卵があって、周りに綺麗に盛られている具材^^ 豚さんもとっても美味しそうです^^ 私も、お水がとっても美味しいなぁと思う時があります^^ レモン水･･･嬉しいですね^^
RamenNoodleSoup | 2012年9月2日 09:58こんにちは。
油そばにバラロール、脂尽くしの組み合わせに玉子の黄身。何とも健康に良さそうなメニューですねｗｗ
でもそれがウマいんですよね～
レモン水は嬉しいサービスだなぁ。
カバンの中に焼酎ボトル持参して、こっそり焼酎水割り作って食前酒を楽しむのってアリですかね～
人類兼麺類 | 2012年9月2日 11:06きたはっさくさん こんにちは！
ここにも食べに行きたいんですけど・・・・
旨そうだな～
ヨコべー | 2012年9月2日 17:13こんばんは～
そういえば、ココの油そば未食だったなぁ～（汗）。
「ajito」のミーソソースも気になりつつ行けてないし、、、
隣町でありながら激しく遠い大井町。
うらめしや～。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年9月2日 19:55忍者信さん、こんばんは。
＞此方の店はどのメニューも安心していられますね。
そうなんですよね。
色々なメニューがありますが、どれもソコソコ旨いです。
＞大井町ウラヤマシス。
隣りの芝生が青く見えているだけかも知れませんが
私的には大森・蒲田の方がウラヤマシス。
きたはっさく | 2012年9月2日 22:20酒乱さん、こんばんは。
＞福島には油そばをやってる店がなかなかないので羨ましいです！
おっと！そうなんですね～。
喜多方のウネウネ麺、喜多方のチャーシューで油そばやったら
絶対旨そうですけどね。
酒乱さん、開業されては如何ですか？
きたはっさく | 2012年9月2日 22:21さん、こんばんは。
＞とっても美味しそうな油そばですね^^
イヤイヤ、 さんの「狼煙」の「油そば」方が
圧倒的に旨そうですよ。ウラヤマシス！！
きたはっさく | 2012年9月2日 22:24人類兼麺類さん、こんばんは。
＞油そばにバラロール、脂尽くしの組み合わせに玉子の黄身。何とも健康に良さそうなメニューですねｗｗ
強烈なボディブロー、効きました。
でも止められません！イエ、止めません！！（キッパリ）
＞カバンの中に焼酎ボトル持参して、こっそり焼酎水割り作って食前酒を楽しむのってアリですかね～
完璧無しです。見つかったら出入り禁止になりますよ。
ジャムさんは、カレー粉持参でラーメン屋へ行ったらしいですが･･･ｗｗ
きたはっさく | 2012年9月2日 22:28ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんばんは。
＞「ajito」のミーソソースも気になりつつ行けてないし、、、
エッ？！何ですかそれ。知りません。
後で勉強しておきま～す。
「ajito」は一度振られて、その後、再チャレンジが出来てません。
「ajito」トマト系が多そうなイメージですが、ジャムおじちゃん（充電中...）さん大丈夫なんですか？
きたはっさく | 2012年9月2日 22:34遅コメ失礼します〜。
こちらの油そばは結構レベル高いっすよね！
仰るとおり、汁なしはタレと麺の質が全て！そういった意味でもこの麺は旨いっす。
そういえば夏の限定はもう終わっちゃいましたか？
ajito、今なら「ピザソバ」「ミーソソース」「サマーソ肉」の汁なし３種が食べられますよ〜（ミーソとサマソニは夏季限定なので終わってる可能性あり）。
チャンスあればぜひ行ってみてください！
全然関係ないですが、今日シーサイドに打ち合わせに行って来ましたｗ
今後ちょくちょく行く事になりそうなんで、どこかでお会いするかも！
タム6000 | 2012年9月3日 15:34
8月31日（金）、久し振りに「麺場 風天」へ伺ってみました。22:10分頃の到着で、空き席１つ。随分繁盛していますね。
今回はどれを食べようか？大分悩みましたが、久し振りに「油そば」行ってみる事にしました。しかも大盛にチャレンジ。
１つの空き席に着席し待ちます。程無くして配膳された一杯、中々のビジュアルです。
写真を撮影後、卵の黄身を含めて、グリングリンと混ぜ混ぜします。
トッピングは、卵の黄身の他、バラロールチャーシュー２枚、メンマ、ホウレンソウ、玉ネギ、ネギ、ナルト、海苔２枚です。海苔２枚は8月31日までの限定サービスとの事でした。
グリグリ掻き混ぜ後、早速麺を頂くと、カネジンの太うねり麺。ほんのりとした温かさがあり、卵の黄身を纏いカルボ風の仕上がりです。モチモチとして旨いですね。
バラロールチャーシュー２枚、グリグリと混ぜ合わせた事により、ホグホグと崩れています。普通に旨いです。
ホウレンソウは、やや固めの茹で加減。もう少し柔らか目の茹で加減が良いかなと思いました。ホウレンソウ、良い箸休めにはなっています。
メンマはサイズが大きめ、塩梅は薄めで、コリコリとした歯応えがイイ感じです。結構沢山入っておりました。
玉ネギとネギがビリリとした辛味を加え、良いアクセントになっています。
ナルトと海苔は、あっても無くても良いですね。特に海苔は、汁なしにはちょっとキツイです。
大盛にした事もあり、十分過ぎる食べ応えがありました。
やっぱり「汁なし」は、麺の良し悪しが勝負ですよね。カネジンの麺は、かなりイイ感じです。
此方、最初に提供される冷水は、普通の冷水ですが、カウンターに常備されたピッチャー内の冷水は、レモンが入って、イイ香り。思わず３杯位頂いちゃいました。夏には良いですね。
モチモチ麺をズルズルと頂き、大盛麺もあっと言う間に完食です。ご馳走様でした。
「麺場 風天」は、どのメニューもそれなりに旨いよな～。
そう言えば、汁無しの宿題店「ajito」にも行かなきゃですね。