【訪問日時】８月３１日 ２１：３０

【前回訪問】今年１８度目９日ぶり。

【要約】２回連続で店長がいます！作ってはいませんでしたがやはりうまい！なぜなんだろうか？

【お客様状況】平日のこの時間だからきっと並んでいるんだろうと思いながら覗いてみると並びなし！これは行くしかないという事急遽訪問！その後は行列です！外にも１０人ぐらい並んでいます。超ラッキーって感じです。

【スープ】本日の北極野菜は、辛さ増しでしたが通常よりも辛めで俺好みでした。でもその中に野菜の甘みがあり味噌との相性も抜群です。作っているのは店長ではなかったけれども前回同様美味しかったです。

【麺】今日の麺は、少し柔らかめでしたが許容範囲内でいい感じです。スープとのバランスも良く辛さを適度にすっているこの麺は好きです。

【具】本日もお得感のある北極野菜の増しです。ボリュームもあり麺と一緒に食べていても野菜が残ります。シャキシャキ感もちょうど良く美味しくいただけました。

【総括】やはり店長がいると味に安定感が出るのか？ここは、店員が多いから仕方がないのかもしれませんがもう少し統一感が会ってほしいところです。これからも宜しくお願いします。