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コメント
どうも、こんばんはです。
見た感じ結構美味そうですね。ツルシコの麺が良さげです。
でもショッパーでしたか。旨さがあるつけ汁だけに、
しょっぱさが強いのはちょっと残念ですね＾＾；
長野せーは | 2012年9月4日 23:06こんにちは。
行かれたのは日曜日でしたか。
だったら、「雨の日サービス」が適用されたかどうかビミョーですね。
午後は止んじゃいましたから。。
ワタクシは、ザーザー降りの中、錦糸町でカレーを食べていました。
その店には「雨の日サービス」はありません。。
hima | 2012年9月5日 06:06どもー。
ショッパーは残念でしたね。
鶏チャーシュー，コロコロ？
Ra.Ibasen | 2012年9月5日 06:18あらら。。。
しょっぱーでしたか・・
んでも立地はいいし
流行りますよね、ここ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年9月5日 06:29こんちくわ～。
なかなか美味しそうですね。
でも、ショッパーが残念でｗｗ
ん～～～ BMが溜まってイクぅ～＾＾；
富士山 | 2012年9月5日 11:37こんにちは。
こちらはＢＭしてますがショッパイのですか。。。
どーにもしょっぱいのだけは許せませんね～
もう少し様子を見ますｗ
Stag Beetle | 2012年9月5日 13:19
先客10名、後客6名と、場所が良いのかなかなかの繁盛。昨日行った、ラーメン 雷鳥にも分けてあげたい位だ。
店外の券売機で味玉つけ麺880円の食券を購入。カウンターに座り店員に渡す。麺量は中盛りまで同料金だが並盛りをお願いする。
10分程で丼登場。
麺は加水高めな中太麺。水切り良好で、ツルシコの食感がなかなか良好。
つけ汁は、中程度の粘度。大山地鶏をメインに、ベジも加わっているようだ。動物系の旨みの中に魚介のパンチも効いてまずまずだが、かなりショッパイ。卓上ポットの割スープを入れて、少し薄めてみたが、それでも喉がかわいた。
具は麺の上に鶏チャーシュー2ヶ、メンマ2本、海苔、水菜、味玉。つけ汁の中にチャーシュー角切り3ヶ。鶏チャーシューは塩麹漬とのことだが、つけ汁に漬けてしまったので、良く分からなかった。メンマは極太でシャキシャキ。水菜は少し苦みあり。味玉は半熟加減良好。味はショッパめ。
麺と具を完食。スープ割は少しだけ飲んで終了とした。
オーソドックスな豚魚といった感じのつけ麺。ショッパーは少々残念だった。