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8/29夜訪問出張から東京に戻ってきてTCATへ。折角だから・・・やっぱりラーメン。というわけでこちらへ。んー、身体が少し疲れているのか、最初に食べたときのような感動は得られず。いや、おいしいんだけど「おいしすぎる」のかな?つまり疲れきった身体が、チャーシューの旨みや水菜のシャキ感よりも、「スープのしみるような旨み」を求めていたのかも。ならば普通のラーメンにすりゃよかったかな。ご馳走さまでした。
出張から東京に戻ってきてTCATへ。
折角だから・・・やっぱりラーメン。
というわけでこちらへ。
んー、身体が少し疲れているのか、
最初に食べたときのような感動は得られず。
いや、おいしいんだけど「おいしすぎる」のかな?
つまり疲れきった身体が、チャーシューの旨みや水菜のシャキ感よりも、
「スープのしみるような旨み」を求めていたのかも。
ならば普通のラーメンにすりゃよかったかな。
ご馳走さまでした。