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9月2日 11:45頃入店 満席でしばし待ちます 店主さん1名＋2名での対応でした麺・こちらの売りは麺かと思います、その麺ですが手打ちらしさは認められます、特にポコポコした食感は独特な物、その一方で少し硬めな所も見られ、もうひと頑張り欲しい所です。スープ・出汁はかなり薄め、麺と比較して脇役なのはしかたがないのですが・・・具・チャーシュー抜群の硬さでこの系統としては、非常においしかったです。心残りだったやっと塩がたべられました、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
くみちょう
サカナ
麺・こちらの売りは麺かと思います、その麺ですが手打ちらしさは認められます、特にポコポコした食感は独特な物、その一方で少し硬めな所も見られ、もうひと頑張り欲しい所です。
スープ・出汁はかなり薄め、麺と比較して脇役なのはしかたがないのですが・・・
具・チャーシュー抜群の硬さでこの系統としては、非常においしかったです。
心残りだったやっと塩がたべられました、ごちそうさまでした