店名そのままに、店主交代？のような話を聞きつけ向かいました。
昨年行った時とどんな違いがあるのか？
店着１２:５５分、先客1、後２でちょっと閑散と・・・。
日当たりのイイテーブルで当該品を注文。
待つこと５分程度で着丼です。
ビジュアルは白河チックで前回と変わらず・・・
スープから・・・ん～これまた前回来た時とあまり変化は見られません。
鳥ベースで醤油感が強いモノ。飲みやすいという表現がぴったりかな～。
麺を引きずり出してズルル～
表面が肌荒れしているようなザラっとした食感・これまた同様でしょうかな。
チャーシューは燻製系のポサポサですが味わい深い逸品。
たまにはこういうのもイイと思いました。
ワンタンはお約束の具なしのもの。
白河系は皆そうなのでしょうか・・・？コレはこれで美味しいんですが。
帰りがけに貼ってあるのを見た気がしましたが、オヤジさんからセガレさんにバトンタッチした感じの店の変化なのでしょうか。
日にちによっては限定メニュー等もやるようですので、今後はそういった所に注目でしょうか。
コチラ方面は県北の激戦区ですので、がんばってほしいものです。
そんなところで、基本点６０点＋チャーシュー５点かな？