Item: 麺や 光 錦糸町2号店
Rating: 80
Author: ayashi

80点

ayashi

今日は錦糸町に出来た塩ラーメンが美味しいと言う「麺や光錦糸町2号店」さんへ、お邪魔してみることにしました。

１２時チョイ過ぎにお店に入ると、先客１名かと思ったら仕入れ関係の業者のようですね。メニューを見て鶏ネギソースラーメンが気になったので、店主にネギソースってどんな味なのか確認すると、小皿でその味の付いたネギを持ってきてくれて、味見したけどお薦めは塩ラーメンとの事なので、ならば塩ラーメンをオーダーしました。

以前のレビューを見てお邪魔したので、たしかライスがサービスだったと思ったが、そんなアナウンスが全然なくて、メニューにはライス小１００円　ライス普通１５０円と有ったので、物足りないと不満なので、ライス小も一緒にお願いしました。

後客がちらほら入店してきた頃に、自分の塩ラーメン→ライス小の順に届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/151979907?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
あっ！旨い。普段塩ラーメンなんてほとんど食べない自分ですが、ココの塩スープは旨いですね。何がどうなのかは自分の前に食べた塩の大御所のレビューを参考にしてください。

麺は中細のゆるウェーブタイプで、茹で加減は硬目（事前に硬目か軟らか目を聞かれます）とのことですが、普通の硬さに感じましたね。でもこの麺はスープに合ってるし、麺量も１５０g位だと思うが、飽きる前に食べきる量で良かったと思います。

具材はホロ軟なチャーシューが一枚とメンマ・刻みネギ・水菜・鷹の爪・ニンニクチップの布陣です。具材の量がイマイチ少ないのが気持ち不満が残りますが、その分スープに手間に材料費をかけたのならば仕方ないですね。

しかし今回の採点とは関係ないですが、ライスのサービスは続けたほうが良いのにな～それと有料ならばもっとご飯の量を多くして欲しいです。小さい茶碗に子供が食べる位の量は、サービスなら文句は無いが、有料ならかなりの不満が残りましたね。

今後もこの不便な場所でお店を続けて行くなら、いろんな意味でもう少し工夫が必要じゃないかな～

ご馳走様でした。

いいね (9)

2012年9月4日 08:13投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

どもです！

錦糸町のお店っすねぇ～
当然マークしてますよぉ～(^^)

YMK | 2012年9月4日 08:29

うーむ・・・・

サービスライスくらいないと
この立地では確かに厳しいかもですね・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年9月4日 08:29

こんにちは。

確かに、鬼安い店がゴロゴロある地域ですもんね。
コドモ茶碗が有料ぢゃダメですよ。
スープに自信があるのでしょうけれど、、、、
ハラが満たされなきゃ常連には成り得ないですよね。

hima | 2012年9月4日 10:21

こんちくわ～。

自分なら、その不満は採点に大きく影響するでしょう＾＾；

味は良さそうなので、おやつ感覚で食べに行ってみます。

富士山 | 2012年9月4日 10:32

こんにちは。

シンプルで美味しそうな塩ラーメンですね。
ライス無料は続けてほしいですよね。
ラーメン店でライス注文することはほとんどないけど無料だったら頼んじゃいますもん！

酒乱 | 2012年9月4日 13:46

こんにちは。

早速行きましたね～

私も早々に追随します。

Stag Beetle | 2012年9月4日 14:25

どうもです～。

東十条のお店には行った事ありましたが、コチラが支店を出すとは意外でしたｗ
なかなか美味しい塩ラーメンですよね～♪
ライスは開店サービスだったのでしょうかね～（苦笑）

おうじろう | 2012年9月4日 15:04

こんばんは。

僕も普段は塩を食べる機会は少ないんですが、此方の一杯は旨そうですね～♪
ライスの件は、超同意です！
お金を取るなら、それなりのボリュームが欲しいですよね！！

～追伸～
報告が遅くなりましたが、いただいた無料チケットを使わさせていただきました！
なかなか良い施設ですね。（＾＾）
うちの会社が法人契約をしているらしく、都度払いで利用できるみたいなので、
これから利用してみようと思います。
バッタリとお会いすることがあれば、運動後に一杯いきましょう♪（＾д＾）