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「チャーシューメン(味噌)700円」@二十七代目 哲麺 西大島店の写真この系列、、公式サイトの「家系図」を見ますと、、
27代目は「二十七代目 哲麺 神田多町店」になってまして、
何気にダブってるんですね。。
神田の店は営業していないとの情報もありますので、
ココへの移転なのか、空き番号の補填なのか、、、、
そのあたりは判りませんが、、、
博多長浜系の味噌、頂こうぢゃないですか。

2012/9/3(月)14:20頃の入店で先客4名。
券売機をのぞくと、、、醤油、塩、味噌、均一料金なのですね。
ならば、ワンコインの味噌ラーメンが食べられる訳ですよ!
もっとも、店の方向性からして替玉必須なのでしょうけれど。。
ココは替玉を見送る変わりにチャーシューメンにしてみました。
700円の味噌チャーシュー、、、ありがたい事です。
口頭で「麺硬め、脂こってり、濃いめ」でお願いしてみました。

登場したドンブリ。
具材はネギ、キクラゲ、ノリ、そしてチャーシュー。
やはり、替玉必須サイズのドンブリでしたか。。
スープ麺を覆う4枚のチャーシューが、やたらデカく感じられます。
とにかく、乳白色のスープを・・・・
おおっ、ド豚骨ぢゃないのですね。
豚骨と鶏白湯とのアイノコ路線、、、ソレの豚骨寄り、、、
マイルドながらも、なんだかネットリと絡み付いてくるような味わいがイイぢゃないですか。
味噌は白味噌、、にしては、醤油っけも感じられる妙なインパクトがあり、
やや甘ややショッパァな刺激も、なかなか具合イイんですって。
博多長浜とは別のジャンルの豚骨ラーメン、、、そんな気さえするんです。
案外とイケてますよ、うんうん。

麺はバッチリと博多長浜系のソレでして、細いストレート。
適度な歯応えがキモチよく、相応にイケてますよ。
ソレの硬さを聞かれた際に、何げなく「硬め」と答えた訳ですが、、
選択肢は「ばりかた」「はりがね」「こなおとし」と続いていたんですね。。
ま、まあ、この位が丁度イイようにも思えます。
量は、やっぱり替玉必須コース。。
50円ですから1玉ぐらい、、、いえいえ、初心貫徹でガマンです。

具材は、チャーシューが気に入りました。
バラロールのソレはカミワザ級の薄さではなく、キッチリと肉感もありました。
甘ジョッパなスープに引き立てられた、肉そのものの味わいが秀逸ですし。
キクラゲはドンブリの底にも沈んでいまして、値段の割にはリッパな量ですよ。

卓上グッズは「醤油ダレ」「塩ダレ」「ゴマ」「ラー油」「からし高菜」「紅生姜」。
なんとなく、からし高菜をドンブリにブチ込むと、、、
さすがに味噌には合わないですね。。。
小皿があれば、別盛りハシヤスメとして使えそうではありました。
ニンニクが欲しい。。。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
なかなかお手ごろな一杯、、、それが率直な感想でしょうか。
妙にハードルを上げさえしなければ、これは使えますよ。
鼻につくモノもありませんですし。。。
ただしド豚骨を期待しちゃうと、物足りないかもしれません。。。
ま、まあ、、いわゆるカローラですよ、カローラ!

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースぎりぎり

●蛇足、
この系列、要は1号店、2号店という意味合いで「○代目」とつけている訳で、、
「がんこ」系でも同様の手法が使われていますね。
ソチラのほうが先かしらん。。
でも、27代目とかに至っちゃうと、ちょっとキモチ悪いですよ。
徳川将軍ですら15代目までですよ。
ちなみに、この系列は42代目まである模様です。

話は違いますが・・・・
ワタクシの1代前、、、つまり両親ですね、、当然ながら都合2人。
2代前、ジジババの代は4人、、、ひいジジババの3代前は8人、、、
そうやって辿っていきますと・・・
27代前は、、、、なんと134,217,728。。。。1億3千万人ですよ!
ワタクシの27代前のご先祖様は、そんなに居る事になるんです。
さらに、42代前は、、、4,398,046,511,104。。。。。4兆人を越えています。。。
ありえません。絶対にありえません。
だって、、今までに誕生した人類の総計でも、1000億人を超えていないそうですから。

これはどういう事でしょう。
つまり、ワタクシのご先祖様は、激しくダブりまくっている訳ですね。
家系(not いえけい)を辿っていくと、んもぉアチコチで繋がっちゃってるという事ですよ。
ワタクシ一人を遡っても、このアリサマですから・・・
アナタもワタシも、みぃんな激しく繋がっているという事なんです。
かなりの数のご先祖様が、共通なんですって。

ケンカをやめましょう。
争いごとをやめましょう。
戦争をやめましょう。
みんなみんな、ちょっと遡れば親戚なんです。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

また凄い計算をやってますね。

佐藤、加藤、伊藤、川藤、木藤、工藤・・・
みんな藤原一門ですよ親戚ですよ。

けとう・・・これはちがうな・・

ははぁ~、〇代目とはそういう意味だったんですね。
確かに27代目はキモチ悪う~。(笑)
あと、分類は豚骨でなく、やはり味噌なのですね。

5656 (活動超停滞中) | 2012年9月3日 21:23

こんばんは。

味噌のチャーシューメンが700円って、なかなかリーズナブルなお値段ですね!
てか、醤油、塩、味噌が同一料金って、かなり好印象です。(^^)
味も良さそうですし、こりゃBMです♪

おさっても | 2012年9月3日 21:30

どもです!

先日チャリで通過し
店の所在地をマーク済みなんで
後は実行に移すのみです(^^)

YMK | 2012年9月4日 08:33

おはようございます。

行かれましたね~

こちらのチャーシューはおいしかったですね!

また 来ようと思いました。味噌で(^^)

『人類は一家 皆兄弟』ですね。。。

Stag Beetle | 2012年9月4日 09:10

こんにちは。

え~本当に替え玉しなかったんですか?
だって50円ですよ。
自分なら普通にラーメンを頼んで、
替え玉50円X2しちゃいますね~

ayashi | 2012年9月4日 09:45

こんちくわ~。

神田で食べましたっけw

記憶にございません! by 角栄

富士山 | 2012年9月4日 09:59

こんにちは。

見た目豚骨ラーメンですね。
ロールチャーシューが旨そう!
このチャーシューが4枚なら替え玉しなくても満足かも?

酒乱 | 2012年9月4日 13:58

himaさん、こんにちは~
へぇ~、こちらは40店舗以上あるんですか!
替え玉50円は安いのに我慢したのは凄いですねぇ~
自分ならしてまうかもw

ゴブリン | 2012年9月4日 16:23

コメントありがとうございます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
いえいえ、苗字は関係ないんですって。
ヨメや養子に行けば変わっちゃいますし。
とにかく、ガラガラポンなんです。

5656 (活動超停滞中)さん、
ホントに42代も続こうものなら、江戸時代どこではなく、、
ラーメン店など皆無でしょう。。
分類は、、、味噌で願います。。

おさってもさん、
具の内容も一緒です。。
この系列はウジャウジャある模様ですので、
お近くの店でお試しくださいな。
えっと・・・
あれ? 城南地区には無いんですね。。。休業中なのが戸越銀座に1店だけ。。
あとは横浜あたりにチラホラ。。

YMKさん、
準備万端ですね!
あとは食べるだけ。。。
替え玉用の50円玉、数枚をご用意ください!

Stag Beetleさん、
行きましたですとも。
チャーシュー、ステキでした。
味噌でしたら、濃い目がイイかと思います。

hima | 2012年9月4日 19:32

ayashiさん、
チャーシューをやめれば、替え玉4コ分でした。
でも、、、
炭水化物とタンパク質とのせめぎ合い・・・
肉っ気が勝ちました。。。。

富士山さん、
神田のレポ、拝読しておりましたよ。
その結果、BMもしていましたが、、
ココが出来たのでソッチは解除しました。。。。。

酒乱さん、
やっぱり肉っけでした。。。
そして、ソレは後悔していません。
もちろん大満足ですとも。

ゴブリンさん、
ワタクシも、、、ノドから手がでました。
そこで、強制的に替え玉が出来ない作戦・・・・
なるべくスープを減らしながら食べたんです。。。

hima | 2012年9月4日 19:37

こんばんは。

そうなんですよ。27代目は他にあるのですよね~
登録する時、アリャリャと思いもう一度確認しに戻った経緯があります。
二十七代目 哲麺 神田多町店」の支店なのかしらと思っていますが、どうなのでしょう?
それにしてもコチラのラーメンはみんな白いですね~

ぽんたくん | 2012年9月4日 19:47

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
食べログ情報では、神田の店は閉店となっていまして、、、
公式サイトの店舗一覧では、コチラだけが掲載されていました。
でも家系図は、神田の店しか登場せず・・・・
キチンと修正してほしいです。

hima | 2012年9月4日 20:17

兄貴、替玉ひとつくらいええやんw

ローソンの電子マネーみたいな名前の人が店舗登録してたんで、「27代目」の信頼性には疑いないんですけど、こんど多町界隈を通った時にでも店跡確認しときますよ。

次回は塩か味噌かって思ってたんですが、最近ウチの近所(※大島、亀戸界隈)って結構新店が多くて、再訪が後回しになってて、店の存在忘れかけてました。
カローラの印象浅い感じが招いた弊害ですねw

次は油多め味濃いめの塩で行ってみますw

Dr.KOTO | 2012年9月5日 00:35

Dr.KOTOさん、
どちらも27代目なのはマチガイ無いと思います。
現地ご確認の程、よろしくお願いいたします。
替え玉・・・・
たまたまワタクシ直前の客も、替え玉せずに出て行ったものですから、
ソレが二人も続いた訳で・・・・
スタッフは、「な、何かヤバかったか!?」的な顔をしてました。
違うんです。カローラなりにはウマかったんです。
今度、油多め味濃いめの塩を注文する方が、最低3つは替え玉ってくれますよ。きっと。。

hima | 2012年9月5日 05:37