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東陽町の新店、というよりも角丸いっきの業態変更でしょうか本日、初訪してきました店内は角丸時代とほぼ同じ、村上朝日の麺箱が目立ちます待つこと数分で配膳されました丼以外にポン酢の小皿、麺を漬けて食べてください、とのこと珍しいタイプですコンセプト的には、鶏鍋のあとの〆のラーメンでしょうかトッピングはチャーシュー、鶏団子、白菜に青菜系、青ネギと彩りの麩、麺は縮れの強い細麺ですスープは鶏鍋のようにトロトロ、粘度というよりは強いトロミショッパイという評価もありましたが、今日はそうでもなかったです総合的には、角丸いっきよりは好みかな営業時間が異常に長いようですが、この場所でだいじょうぶかしら?
東陽町の新店、というよりも角丸いっきの業態変更でしょうか
本日、初訪してきました
店内は角丸時代とほぼ同じ、村上朝日の麺箱が目立ちます
待つこと数分で配膳されました
丼以外にポン酢の小皿、麺を漬けて食べてください、とのこと
珍しいタイプです
コンセプト的には、鶏鍋のあとの〆のラーメンでしょうか
トッピングはチャーシュー、鶏団子、白菜に青菜系、青ネギと
彩りの麩、麺は縮れの強い細麺です
スープは鶏鍋のようにトロトロ、粘度というよりは強いトロミ
ショッパイという評価もありましたが、今日はそうでもなかった
です
総合的には、角丸いっきよりは好みかな
営業時間が異常に長いようですが、この場所でだいじょうぶ
かしら?